Kabak kabak olalı bu kadar lezzetli olmamıştır. Israrla denemenizi tavsiye ediyorum zaten bir kere yaptıktan sonra favoriniz olacaktır.????

Malzemeler;
4 tane çekirdeksiz taze kabak
1 su bardağı ince köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
200 gram kıyma
1 tane rendelenmiş kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tutam maydanoz
toz kırmızı biber, kimyon, karabiber

üst sosu için
yarım yemek kaşığı domates salçası
1 buçuk su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ

not: kabakları alırken ince ve çekirdeksiz seçin. Tencerenin altına dizmiş olduğumuz patatesin nedeni kabakların tencere yapışmaması ve sarmış olduğumuz kabakların sağlam bir şekilde pişmesi içindir.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“KABAK SARMASI TARİFİ- Leziz Yemek Tarifleri” üzerine 37 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler