Kabak meze ????
Kabak
Dereotu
Kuru soğan
Sarımsak
Yoğurt
Sosu için: tereyağı,ceviz,pul biber
Kabakları soğanla beraber tavada az yağla kapağı kapalı kısık ateşte pişirdim dereotunu ekleyip soğumaya aldım sarımsaklı yoğurt yapıp kabağın üstüne ekledim tereyagda cevizi biraz kavurup pul biberle yoğurdun üstüne döküp servis yaptım mutlaka deneyin çok lezzetli oluyor afiyet olsun????
KAYNAK



