Kabak Dolması Yaptığınızda Kabak İçlerini Sakın Atmayın. Kabak İçi Tarifi.Yemek Tarifleri

Herkese merhabalar.Kabak dolması yaptığımda artan kabak içlerini farklı şekillerde yapıyorum.Bugünde en sevdiklerimden birini sizlerle paylaşacağım.Sizler nasıl değerlendiriyorsunuz.Yorumlar kısmında benimle paylaşırsanız sevinirim
Tarifimi deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun

Malzemeler
1 Ad soğan
1 Ad kırmızı kapya biber
Kabak içi
Tuz
Karabiber
Pul biber
Tatlı toz biber

Üzerine
1 Kase yoğurt
1 Diş sarımsak
5 Dal dereotu
Ceviz

#kabakiçitarifi#kabakiçi#kabakiçiyemeği#kabaktarifleri#minnoşchef#food#yemektarifleri#yemek#tarifler#recipes#delicuis#googlesearch#kabakyemekleri#tarifler#kabakyemekleri#nasılyapılır
Mino Şefin mutfağından herkese sevgiler selamlar bugün sizler için kabak dolması yaptığımızda artan iç harçlarını nasıl değerlendirebiliriz ondan bahsetmek istiyorum bizim evde inanılmaz derecede sevilen bir tarif hemen sizlerle paylaşmak istiyorum İlk önce kabak içlerini bu şekilde doğruyorum Hemen bunları bir kenara alıyorum Bu arada bir tane soğanı da yemeklik olacak şekilde doğradım

Içerisine yeteri miktarda sıvı yağımı aldıktan sonra soğanları kavrulmaya bırakıyorum bir süre böyle diriliğini gidip hafiften de renginin değişmesini bekliyorum Daha sonra da içerisine yazdan dondurucuya koymuş olduğum kapya biber vardı yemeklik Hemen onu ekliyorum Sizler bir tane kapya biber de doğrayabilir isiniz bu tarife çok yakışıyor ve bir süree biberle soğanın

Kavrulmasına paylaşıyorum Sizler beni nerelerden izliyorsunuz yorumlar kısmında paylaşırsanız Ben de Böylece kimlerin beni nerelerden izlediğini öğrenmiş olurum yeterince kavrulmuş olan sebzelerin üzerine hemen doğradığım kabak içlerini ekliyorum ve hiç karıştırmadan tavam kapağını kapatıp biraz Yumuş asını hacminin sönmesini bekliyorum Daha sonra da tavam kapağını açıyorum şöyle bir karıştırıyorum ve kısa bir süre daha pişmeye

Bırakıyorum birazdan ocaktan alacağım almadan önce içerisine baharatlarını ilave ediyorum damak zevkinize göre tuz karabiber ve pul biber kullandım ben Ayrıca da tatlı toz biber yani renk biberi dediğimiz biberi kullanıyorum bu sayede rengi çok daha güzel olacak çünkü salça kullanmadık şöyle bütün baharatlar bütün lezzetler birbirine geçsin diye karıştırıyorum ve artık pişti sayılır

Birazdan ocaktan alacağım 1 ik dakika daha bu halde bekletiyorum ve ondan sonra ocaktan alıyorum Dilerseniz bu aşama içerisine Yumurta kırıp da yiyebilirsiniz yumurtalı sı da muhteşem oluyor sizlere tavsiye ederim fakat ben bugün daha çok böyle meze tarzında hazırlayacağım bunun için Yoğurdun içerisine Birkaç dal Dere otunu doğruyorum ince ince üzerine Bir diş

Sarımsak rendeli böyle çay kaşığının ucuyla da tuzu ekledikten sonra tekrardan bir karıştırıyorum kabak içi ile yapmış olduğum birçok tarifim var zaman içerisinde hepsini sizlerle paylaşacağım Dilerseniz mücver de yapabilirsiniz ve ılımış olan kavrulmuş kabak içinin içerisine yoğurtlu karışımı ekliyorum ve tüm lezzetler birbirine geçinceye kadar Harmanlı ardından da servis yapacağım tabağıma

Aktarıyorum şöyle üzerine son bir dokunuş dereotu ve biraz dah le birlikte servise hazırlıyorum isterseniz meze sofranıza isterseniz ana yemek olaraktan yanına güzel bir meyhane pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz Evet servisimizi de hazırladıktan sonra İzninizle şöyle Tadına bakmak istiyorum inanın muhteşem olmuş lezzetini sizlere anlatamam eminim ki sizler de denediğinizde zaten bana hak

Vereceksiniz Böylelikle Ben de bugünkü videomun sonuna gelmiş bulunmaktayım bundan sonraki farklı lezzetli güzel bir tarifte buluşuncaya dek Şimdilik hepiniz hoşça kalın sağlıcakla kalın minn şefi takipte kalın

KAYNAK