Yok şefim yaa illaki sizin yağtığınız tarif zorunlu değil ki..benim rahmetli babam önce eti sizin yaptığınız gibi yapardı..sonra üzerine soğan,yeşil biber, az domates ekler baharatlarını koyup servise hazır hale getirirdi..( tek farkı siz tencerede,,babam saç ,ta yapardı)ve bende babam gibi yapıyorum harika oluyor tavsiye ederim..ççç
Müslüman kurban kesince katliam var diyen şapşik sorduğu kavurma tarifi herhalde bahçede yetişiyor sanıyor yoksa kasapta satılan dana olduğunu bilse yemez herhalde
en guzel kavurma pişirmesini anlatıyorum kasap olarak meslegım kasaplık benım etin neresı oldugu çok önemlı degıl ıstedıgı kadar sert olabılır önce kuyruk yagını tencereye koyarsın sonra kalanları alırsın kuşbası dogranmış etı muhurleyerek karıstırırsın muhurlendıkden sonra atesı kısık aleve alıp 10 15 dk suyunu salmasını saglarsın sonrasında 2,5 3 bardak su ılave edıp ara ara karıstırarak 2,5 3 saat pısmesını beklersın kısık alevde 2,5 saat sonunda şayet suyunu cekıp de sert ıse ıstedıgınız kıvama gelmedı ıse 1 bardak daha su ılave edıp tekrar kaynamaya bırakırsınız yaklasık 3 saat ıcerısınde tel tel dagılan kavurma elde etmıs olursunuz ara ara kontrol etmeyı unutmayın yoksa yakarsınız etı afıyet olsun
En iyi kavurma kurban bayramında eti sıcağı sıcağına yapılan kavurmadır lezzeti bayramın atmosferi ile birleşiyor çocukluğumdan beri beni çok etkiliyor hayatımda en sevdiğim yemek budur çok özel bir yemek
“İyi Kavurma Nasıl Pişirilir ?☺️” üzerine 33 yorum
Kavurmaya zaten soğan biber domates girmez kuyruk yağı ve et Gaziantepde böyle yapariz ban ekmenen ye:))
Mehmet abime selamlar saygılar şefim
Azerbaycan yemeykleri
AMK PARAN VARSA AL ETI HERKEZ BILIR NASIL KAVUIRULCANI😂😂😂😂
Herkez sizin gibi tok deyil
Kavurma nerde paşam
Türkiye tavuk deryası
İyi para olacak önce..Et olsun kavurmak sorun değil.
Mahalle yanarken 😂😂😂
Ellerine emeğine sağlık❤
Kesinlikle en doğru pişerme yöntemi bu. Et kuzu kuşbaşı olacak.
Benim annem sussuz pişirir. Çok da güzel olur. 🤌🏻
doğru etin içinde değilde sebze közde pismis olursa daha güzel oluyor etin tadını bozuyor
Hasiktir urdan bir bok biliyormus gibi enayiler iyisini annalar pisirir
Bir kere et olacak dediği yerde izlemeyi bıraktım 😅
Sen kim kavurma kim
Yok şefim yaa illaki sizin yağtığınız tarif zorunlu değil ki..benim rahmetli babam önce eti sizin yaptığınız gibi yapardı..sonra üzerine soğan,yeşil biber, az domates ekler baharatlarını koyup servise hazır hale getirirdi..( tek farkı siz tencerede,,babam saç ,ta yapardı)ve bende babam gibi yapıyorum harika oluyor tavsiye ederim..ççç
Müslüman kurban kesince katliam var diyen şapşik sorduğu kavurma tarifi herhalde bahçede yetişiyor sanıyor yoksa kasapta satılan dana olduğunu bilse yemez herhalde
En iyisini benim hanımım yapar uzatma Mehmet
Aynen. Biber domates soğan tadını bozuyor. Sebzeli yemek
😂😅😅😅😅
Furz Training 😂😂😂😂😂
en guzel kavurma pişirmesini anlatıyorum kasap olarak meslegım kasaplık benım
etin neresı oldugu çok önemlı degıl ıstedıgı kadar sert olabılır önce kuyruk yagını tencereye koyarsın sonra kalanları alırsın kuşbası dogranmış etı muhurleyerek karıstırırsın muhurlendıkden sonra atesı kısık aleve alıp 10 15 dk suyunu salmasını saglarsın sonrasında 2,5 3 bardak su ılave edıp ara ara karıstırarak 2,5 3 saat pısmesını beklersın kısık alevde 2,5 saat sonunda şayet suyunu cekıp de sert ıse ıstedıgınız kıvama gelmedı ıse 1 bardak daha su ılave edıp tekrar kaynamaya bırakırsınız yaklasık 3 saat ıcerısınde tel tel dagılan kavurma elde etmıs olursunuz ara ara kontrol etmeyı unutmayın yoksa yakarsınız etı afıyet olsun
İyi bir kavurma sadece et ve tuz
Soğansız olmaz o iş biber vs bunlar yemeğe tat verir boş konuşmuş
Iyi kavurmayi pisirmek icin iyi paran olmasi lazim Vesselam😅
Kavurmayi domates biber bozar zaten o soteolur kavurma böyle olur
Bu adam kasap ascı bile değil.sogansiz kavurma mi olur
En iyi kavurma kurban bayramında eti sıcağı sıcağına yapılan kavurmadır lezzeti bayramın atmosferi ile birleşiyor çocukluğumdan beri beni çok etkiliyor hayatımda en sevdiğim yemek budur çok özel bir yemek
Ama soğan olmadan etin tadı olmaz be şef vallah 😅
Çok güzel oldu ellerine emeğine sağlik
Bence mehmet şef programda ve iş yerinde lanet gündelik hayatta iyi mutfakta vasat bir şef
Kokusu geldi aqqq