MALZEMELER;
Yarım yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 Yemek kaşığı limon suyu
2 Adet yumurta ( yumurtalar küçük ise 2 adet )
Yarım çay kaşığı tuz
1,5 Su bardağı su
4 Su bardağı un
Açmak için nişasta
İç Malzeme : Fındık yada Ceviz
Üzerine sürmek için : Sıvı yağ tereyağı karışımı
PİŞİRME SÜRESİ : 1 SAAT
ŞERBET İÇİN :
5 Su bardağı şeker
5,5 Su bardağı su
2-3 damla limon suyu
Şerbeti dökerken, Baklava sıcak şerbet soğuk olacak şekilde şerbetleyin.
(Şerbetin kaynama süresi 15 dakika )
BENİ BU ADRESLERDEN DE TAKİP EDEBİLİRSİNİZ ;
FACEBOOK : / emineseckincelik
İNSTAGRAM: https://emineseckincelik
DİĞER VİDEOLARA GÖZATIN ;
Hamur İşleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDjybKGgME5VSAPUZEoAZc_C0NuWipWN4
Yufka Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDjybKGgME5VSVCg1LHOXKMpZbKjHS1fL
Tatlılar
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDjybKGgME5X_Ys9HpKODmpeszJ0gxsW6
“İşte Bu Aradığım Tarif KABARTMA TOZU SÜT YOĞURT YOK ❗Kabarmalara Doymayan Kat Kat BAKLAVA TARİFİ💯” üzerine 23 yorum
MaşaAllah ellerine sağlık
Çok beğendim eline sağlık afiyetle yiyin bunun markasını sorabilir miyim
Maşallah emine hanım çok güzel olmuş ellerine sağlık 😋😋😋😋😋😋😋😋
Ellerine emeğine sağlık çokgüzel olmuş afiyet olsun süper olmuş
Tepsi ölçüsü nedir acaba
Maşallah subahan Allah çok güzel yaptınız elleriniz dert görmesin afiyet olsun
Ellerine sağlık harika görünüyor Takipteyim ❤🎉
Çok güzel elinize sağlık nekadar yağ koydunuz belirtmemişiniz
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor şerbetini soğuk mu veriniz
Kaçar beze
Un markası nedir❤
Bu nasıl bir hüner ❤
Kaç derecede pişti acaba.Çok önemli❤
Yağ ne kadar kullandinz
Çok güzel yapıyorsunuz maşallah canım nazar değmesin, eline koluna sağlık olsun afiyet olsun yiyeceklere ❤❤❤❤
MaşaAllah
Doku testi yapalım dediniz, ama yapmadınız? Bıçağı bir vursaydınız da ikiye hışırdayarak ayrılıyormu? Yoksa zorla mı kesiliyor lastik gibi, bir görseydik? Asıl Půf nokta oydu?😉 Onuda atladınız.!!
Demek ki olmadı..!!
Kullandığınız unla ve market unlarıyla baklava olmaz? Lastik gibi olur, Dilime bıçağı, veya çatalı yan basınca ikiye hışırtıyla bölünmeli baklava dediğin.!! Bakmayın o tarz unların üzerinde baklavalık yazdığına? O unlar hikaye yani, ağızda dağılma şansı yok, lezzet de cok zayıf olur, yağ ve şerbeti zayıf çeker,
ağızda hamursu tat bırakır illa..!!
Baklava ustaları katıyağda koymuyor benim gördüğüm usta bi çimdik tuz ekliyo hamuru birazcık sert yoğuruyo
Ellerinize sağlık ama baklavanın altı pişmemiş, içi hamur gibi görünüyor, baklava hamuru yağlı bir hamurdur altı üstü hemen kızarır, ağır, ağır kuruta kuruta, pişmesi lazım ara katlarına kadar kızarması lazım,
Eline sağlık çok güzel oldu
O kadar yumuşak hamur baklavası olmaz 30yillik baklava ustasıyım
Çok güzel aştınız da bacım altı ve içi pişmemiş