Evet, ıspanak yemeğimiz pişti. Sarımsaklı yoğurdu da koyduk. Bizlere afiyet olsun. Sizlere fikir olsun. Siz de yapıp yedirin çocuklarınıza C vitamini kışın bol tüketin. Ispanağı çok seviyoruz. Çocuklarınız sevmiyorsa bu şekilde de yedirebilirsiniz. Hayırlı akşamlar. Bizlere abone olmayı unutmayın. Zil sesini açmayı unutmayın. Sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Hoşça kalın. Buyurun yapım aşamasına geçelim. Bugün de ıspanak yemeği yapalım. Biz ıspanak yemeği diyoruz. Çoğu yerlerde ıspanak çorbası diyorlar. Size de neler söyleniyor? Soğanımızı kavuralım. Bir baş soğan. 23 yemek kaşığı da sıvı yağımız var soğanlık. Ispanaklarımızı doğradık. Soğanımız kavruldu. Şimdi güzelce önce ıspanaklarımızı bir kavuralım. Kendi suyunu salana kadar bir tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon koydum. Şimdi hepsini bir karıştırıp salçamı koyacağım. Bir bardak da bulgur koydum su bardağıyla. Siz pirinçle de yapabilirsiniz. Ben rahatsız olduğum için bulgurun zararı olmadığı için bulgur kullanıyorum. Şimdi de suyunu ekleyelim. Üzerini basa ağzını kapatalım. Kısık ateşte pişsin.
KAYNAK
Ellerine sağlık ablacım 🎉
Afiyet olsun teyzem ellerine sağlık 🎉🎉🎉
❤❤
🎉🎉