Ispanaklı Ravioli 🥬

Ispanaklı Ravioli 🥬
Hamur için;
3 su bardağı un
3 yumurta
1 yemek kaşığı zeytin yağı
tuz
Unu ekledikten sonra yumurtaları kırın. İçine zeytinyağı ve tuzu ekleyip iyice toplanana kadar 15dakika yoğurun. Streç filme sarıp 15-20dakika beklemeye alın.

İç harcı için;
Ispanak
Peynir
Ceviz
Tuz
Ispanakları yağda kavurun. Peyniri iyice ezdikten sonra sogumaya başlayan ıspanakları içine ekleyin üzerine ceviz ve tuzu ilave edip güzelce karıştırın.

Dinlenen hamuru dört parçaya alın ince olana kadar açın. Hamuru açarken diğerlerinin kurumaması için streç filmde beklesin. Açtığınız hamuru ikiye kestikten sonra iç harcını ekleyin çatalla şekil verin.
Kaynayan suyun içine biraz tuz atıp şekil verdiğimiz hamuru ekleyin ve 3-4dakika pişirin. Piştikten sonra ısıttığımız pesto soslu kremayla birleştirin.
Afiyet olsun🤍
.
.
#ravioli #ıspanaklıravioli #tarif #yemektarifleri #pratiktarifler #tarif #blog #makara reklam yok

KAYNAK