





Sercan Toptan Tarifi KAYNAK

Amasya çöreği, yumuşacık dokusu ve cevizli iç harcıyla öne çıkan, pratikliği ve lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak enfes geleneksel lezzetlerimizden biridir. Yumuşacık dokusu ve

Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂 KAYNAK

Esra Tokelli bu kez çocukların beslenme çantasına çok yakışacak, evde kolayca hazırlanabilecek pratik bir tarif hazırlıyor: Lavaş Burger. Kıyma, kaşar ya da çedar peyniriyle buluşuyor;
“Ispanaklı çörek aşırı pratik lezzetli çörek mutlaka dene #ıspanaklıçörek #çörektarifi #pratik” üzerine 3 yorum
😮
Börek yapamıyorsanız çörek yapın 😊 Hem çok pratik hemde o kadar lezzetli oluyor ki mutlaka deneyin videoyu beğenmeyi sevdiklerine göndermeyi unutma 🥰
Ispanaklı Çörek
📌📌📌Malzemeler:
Hamur için:
• 3 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 su bardağı ılık su
• 1/2 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı tereyağı
İç harcı için:
• 250 gr ıspanak
• 1 orta boy soğan
• Lor peyniri göz kararı kaşar peyniri
• Tuz ve kırmızı toz biber
• Kaşar peyniri
🌟🌟🌟Yapılışı:
Hamuru yoğuracağınız kaba ılık su ve sütümüzü alalım üzerine maya ve şekeri ekleyelim 5 dakika kadar kapağı kapalı mayanın aktifleşmesini bekleyelim. Bu aşamada sıvı yağımızı ve tuzumuzu da ekleyelim. Homojen olana kadar karıştıralım ve yavaş yavaş unumuzu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Son olarak 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip hamuru toparlayalım.Üzerini örtüp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Ispanakları iyice yıkayıp doğrayın. Üzerine kaşar hariç tüm malzemeleri ekleyip elimizle yoğuralım.
Mayalanan hamuru yağlı kağıt üzerinde elimizle şekil verelim. Bıçak ya da rulet yardımıyla sekiz parçaya bölelim. hamurun kenarlarına yumurta sarısından sürelim ve üzerine susam serpelim.
Böldüğümüz hamurların geniş kısmına ıspanaklı harçtan koyalım üzerine bir tutam kaşar peyniri ekleyip ince kenarı üstüne doğru kapatalım. Tüm hamuru bu şekilde yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürelim çörek otu ile süsleyelim.
Önceden ısıtılmış 180°’de fansız fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim. Herkesin fırın ayarı farklı olduğu için siz yine de kontrollü pişirin. Sıcak şekilde servis edin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋
#ıspanaklıçörek #çörektarifi #kahvaltılıktarifler #çaysaati #evyapımıçörek #ıspanaklıtarifler #çörektarifleri #nefisyemektarifleri #hamurişi #pratiktarifler #keşfet #keşfetteyiz #sağlıklıyemekler #kolaytarifler #beslenmeçantası #anneeli #evyemekleri #lezzetliyemekler #mutfakta #ıspanaklılezzetler #çayınyanına #tarifdefterim #kesfettengelenlertakipetsin❤️
Hamiri qanday