Mevsim balıklarından Çipura ile ıspanak ve mantar lezzeti bu tarifte buluşuyor! Ispanak ve Mantarlı Çipura dolma tarifini kaydetmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Daha fazlası için takipte kalın. ????
#Dogrusu #CarrefourSA #tarif
Malzemeler;
•2 adet Çipura
•2 avuç Ispanak
•1 paket Mantar
•2 adet Kuru Soğan
•2 adet Kapya Biber
•3 diş Sarımsak
•10 adet Çeri Domates
•Taze Kekik
•Biberiye
•Tuz
•Karabiber
•10 adet Baby Patates
•2 yemek kaşığı Tereyağı
•2 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
Yapılışı;
•Çipuranın sırt kısmından orta kılçığını çıkartıp içini temizleyin.
•Tavaya ayçiçek yağı koyup kuru soğanları ve sarımsakları kavurun. İçerisine mantarları ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. En son ıspanakları ekleyip yumuşayana kadar karıştırın ve baharatlarını ekleyip soğumaya bırakın.
•Çipuranın içerisine tuz serpip hazırladığınız iç harcı koyun.
•Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine çeri domates ve baby patatesleri koyup üzerine çipura dolmaları yerleştirin ve tereyağı ekleyip 180 derecede 45 dakika pişirin.
KAYNAK
