“#ISPANAK #börek TARIF YORUMLARDA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN ☺️🥰” üzerine bir yorum

  1. Ispanaklı sufle
    Çok lezzetli oldu denememizi tavsiye ederim

    Kullandığım su bardağı 200ml
    Malzemeler:
    500 gram ıspanak
    3 adet yumurta (M)
    1 adet soğan
    1 su bardağı yoğurt ( 200g)
    1 su bardağı un (150g) bardağı tezgaha vurun tam dolu olması gerekiyor

    Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
    1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir ( 180g)
    1 paket kabartma tozu (15g)
    1/2 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı pul biber
    Tuz miktarını peynire göre ayarlayın

    Üzeri için:
    Kaşar peyniri rendesi

    Hazırlanışı

    Öncelikle ıspanak yıkanır, küçük küçük doğranır ve bir süzgece suyu süzülür.Soğan küçük doğranır.
    ▫️▫️▫️
    Yumurta güzelce çırpılır. Yoğurt ve sıvı yağ eklenir tekrar karıştırılır. Şimdi ufalanmış beyaz peynir, tuz, pulbiber, kabartma tozu ve un eklenir ve bütün malzemeler karıştırılır. Üzerine suyu süzülmüş ıspanak ve soğan eklenir. Bütün malzemeler karışına kadar karıştırılır. Ispanaklı harç yağlanmış bir borcama dökülür ve üzeri düzlenir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ( alt-üst ayarda) 45 dk pişirilir. 45 dk sonunda üzerine kaşar peyniri serpilir ve tekrar 15 dk üzeri kızarana pişirilir. Hafif ılığıdında dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun 😋
    .

Yorum yapın