Şifa deposu yemyeşil bir bitkinin kök ve sap kısımlarını değerlendirdiğimiz enfes bir Mersin tarifi ile karşınızdayız. Bugün sizler için Ispanak Başı Yemeği hazırlıyoruz.
Malzemeler:
· 2 Bağ Ispanak Başı
· 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
· 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
· 2 Diş Sarımsak
· 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
· 1,5 Litre Sıcak Su
· 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
· 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
· 3 Dilim Limon
· 1 Çay Kaşığı Karabiber
· 1 Çay Kaşığı Tuz
½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI KELEBEK MAKARNA
Tarif:
1. Tarifimize tavamı altını yakarak başlıyoruz.
2. 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı ilave ediyoruz ve eritiyoruz.
3. 2 diş sarımsağın kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz.
4. Doğradığımız sarımsakları tavamıza alıyoruz ve kavuruyoruz.
5. 2 yemek kaşığı biber salçası ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
6. 2 bağ ıspanağın baş kısımlarını tavamıza ilave ediyoruz.
7. Üzerine bir su bardağı haşlanmış nohut, 1 su bardağı haşlanmış, yeşil mercimek ve 3 dilim limon ekliyoruz.
8. 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ile lezzetlendiriyoruz.
9. Yarım paket kelebek makarnayı tavamıza alıyoruz.
10. Üzerine 1,5 litre sıcak su ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
11. Ispanak Başı Yemeğimizi limon kabuğu rendesiyle servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Sofralarınızda pratik ve sağlıklı yemek tarifleri hazırlamanız için şefimiz Nilay Yayğır Şekerci’nin keyifli yorumuyla yayındayız! Yapmamızı istediğiniz tarifleri yoruma yazın, yemeğimizde sizin de tuzunuz olsun. 🙂
Aşağıdaki linke tıklayarak kanalımıza abone olmayı ve bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın.
???? https://www.youtube.com/NuhunAnkaraMakarnas/
Web Sitesi: https://www.makarna.com.tr
Facebook: https://www.facebook.com/NuhunAnkaraMakarnasi
Instagram: https://www.instagram.com/nuhunankara
Twitter: https://twitter.com/nuhunankara
#mersin #yöreselyemekler #nuhunankaramakarnası
Şifa deposu yemyeşil bir bitkinin kök ve sap kısımlarını değerlendirdiğimiz enfes bir Mersin tarifi ile karşınızdayız. Bugün sizler için ıspanak başı yemeği hazırlıyoruz. Tarifimize tavamı altını yakarak başlıyoruz. 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı ilave ediyoruz ve eritiyoruz. 2 diş sarımsağın kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz. Doğradığımız sarımsakları tavamıza alıyoruz ve kavuruyoruz.
2 yemek kaşığı biber salçası ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. 2 bağ ıspanağın baş kısımlarını tavamıza ilave ediyoruz. Üzerine bir su bardağı haşlanmış nohut, 1 su bardağı haşlanmış, yeşil mercimek ve 3 dilim limon ekliyoruz. 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ile lezzetlendiriyoruz. Yarım paket kelebek makarnayı tavamıza alıyoruz.
Üzerine 1,5 litre sıcak su ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Ispanak Başı Yemeğimizi limon kabuğu rendesiyle servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun. Denememizi istediğiniz tarifler varsa yorum olarak bizimle paylaşabilirsiniz. Yeni ve lezzetli tariflerimizi kaçırmamak için kanalımıza abone olmayı ve bizi takip etmeyi unutmayın.
KAYNAK
