Yeme de yanında yat eserlerinde 2 numara 🥈
İSOT KEBABI
✔️ 10-11 adet uzun ve sert kapya biber
✔️ 1 kilo orta yağlı dana kıyma
✔️ 200 gr iki çekim kuyruk yağı
✔️ Nar ekşisi
✔️ tuz
✔️ sade yağ
✔️ Arpacık soğan ve sarımsak
Yapımı: kıyma kuyruk yağı ve tuzu bir bıçak yardımı ile karıştırın ( satır kıyması yapar gibi yani ) 💪🏻
Elimizle yoğurursak et sertleşir 👍🏻
Tepsinin altına biraz kuyruk yağı ve nar ekşisi döküp iyice yayın tabana 💪🏻
Kapya biberlerin başını kesip ortan ikiye kesin 💪🏻
Eti çok sıkıştırmadan kapya biberlerin içine doldurun ve bu şekilde tepsiye dizin 💪🏻
Ortasına arpaçık soğan ve sarımsağı koyun💪🏻
Üzerine sade yağ sürün 💪🏻
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 200 derece fırında üzerini alüminyum folyo kaplayarak 45 dakika pişirin 💪🏻
Sonra üzerini açarak 20 dakika daha pişirin servise hazırdır 👌🏻
“İsot kebabı” üzerine 12 yorum
Afiyet olsun sizde bu marifet olduktan sonra gelsin kilolar Yasemin hanım 😊
🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿
Afiyet. Olsun. ❤
❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
Bu yemeği urfaya gelince öğrendim inanılmaz lezzetli
❤❤❤❤❤😊
Ellerinize sağlık yiyenlere afiyet şifa olsun inşallah🤲🏼🤍Becerikli hatunsunuz vesselam 🧿😊
Yeme de yanında yat eserlerinde 2 numara 🥈
İSOT KEBABI
✔️ 10-11 adet uzun ve sert kapya biber
✔️ 1 kilo orta yağlı dana kıyma
✔️ 200 gr iki çekim kuyruk yağı
✔️ Nar ekşisi
✔️ tuz
✔️ sade yağ
✔️ Arpacık soğan ve sarımsak
Yapımı: kıyma kuyruk yağı ve tuzu bir bıçak yardımı ile karıştırın ( satır kıyması yapar gibi yani ) 💪🏻
Elimizle yoğurursak et sertleşir 👍🏻
Tepsinin altına biraz kuyruk yağı ve nar ekşisi döküp iyice yayın tabana 💪🏻
Kapya biberlerin başını kesip ortan ikiye kesin 💪🏻
Eti çok sıkıştırmadan kapya biberlerin içine doldurun ve bu şekilde tepsiye dizin 💪🏻
Ortasına arpaçık soğan ve sarımsağı koyun💪🏻
Üzerine sade yağ sürün 💪🏻
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 200 derece fırında üzerini alüminyum folyo kaplayarak 45 dakika pişirin 💪🏻
Sonra üzerini açarak 20 dakika daha pişirin servise hazırdır 👌🏻
Tepsıyı yıkasaydınız daha güzel okurdu
Zengin yiyeceği zibil yiyin 😢
Tepsi kirli mi bir şey mi sürülmüş?