1 su bardağı şekeri, 1 su bardağı suyu, 125 gram margarin koydum. 1 çay bardağı şeker koyuyorum. Sıvı yağ koyuyorum. İki yumurta [Müzik] kırıyoruz. 4 yemek kaşığı kakao koyuyorum. Bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya ekliyorum. Şimdi ilk önce bir bir bardak un koyuyorum. Normalde 3 bardak unla yapıyorum ama malzemeye göre, yumurtanın büyüklüğüne, küçüklüğüne göre un değişkenlik gösterebiliyor. Ele yapışmayan böyle yumuşak kıvamlı bir hamur elde ettik. Şimdi 170 derecelik fırında kontrollü olarak 15-20 dakika arasında pişiriyoruz. Dibi kurabiyelerimiz gayet güzel pişti. Çatladı, şerbet çekmeye hazır durumda ve ilk sıcağa çıktı. Şerbetimiz zaten soğumuştu. Şimdi direkt kurabiyelerimizi şerbete batırıp tabağımıza alıyoruz. Size içini göstereyim. Şerbetini gayet iyi şekilde çekti. [Müzik]
KAYNAK
Seri Yemek Tarifleri kanalı canlı yayında
Mayıs 7, 2026
