Evde en pratiğinden döner yapıyoruz. Bu teknikle gerçekten şahane oldu. Hemen nefis bir iskender yaptım.. off diyorum mutlaka kaydedip deneyin🤍
MALZEMELER
1 kg orta yağlı kıyma
Tuz
Kırmızı toz biber
Karabiber
Sarımsak tozu (dilerseniz soğan suyu da kullanabilirsiniz)
2-3 adet tırnak pide
Sos için
2 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı domates sosu
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Karabiber
Su
Kıymayı robota alın. Üzerine baharatlar ve tuzu ekleyip robottan geçirin. Kıymayı dörde bölün. Her bir parçayı yağlı kağıt arasına alıp merdane yardımıyla inceltin. Rulo şeklinde sardıktan sonra fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 15-20 dk pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ruloları açıp elinizle parçalara ayırın. Tava da tereyağında biraz çevirin. Salçayla ıslattığınız pidelerin üzerine ekleyin. Üstüne salçalı sosu gezdirip en sonra kızdırılmış tereyağını gezdirin. Afiyet olsun.
Harika fikir 🙋🏻♀️
Ayyuce yle aynı saat aralığında bu tarifin paylaşılması 🤔
Güzel olmuyodur