İşkembe Kavurması
İşkembe kavurması için işkembe önce sıcak suyla temizlenip haşlanıyor, ardından kuşbaşı doğranarak kavruluyor.
Malzemeler
- İşkembe
- Sıcak su, temizleme için
- Yağ
- Soğan
- Sarımsak
- Tuz
- Toz biber
- Kimyon
- Kekik
- Yarım çay bardağı su
Hazırlanışı
- İşkembeyi bir kaba alın, üzerine sıcak su ekleyin ve beş dakika bekletin.
- İşkembeyi bıçak yardımıyla temizleyin.
- Temizlenen işkembeyi tencereye alın ve 25 dakika kaynatın.
- Haşlanan işkembeyi kuşbaşı şeklinde doğrayın.
- Yağı ekleyin; işkembeyi yağda kavurun.
- Soğanı, sarımsağı, tuzu, toz biberi, kimyonu ve kekiği ekleyip karıştırın.
- Yarım çay bardağı su ekleyin ve pişirin.
Ben kuzu hiç sevmem ve yemem ama yinede eline sağlık
Ellerinize sağlık herşey çok güzelde altın yüzük erkeye haramdır takmasan daha iyi olur gümüş tak
Sakatatın arka planı xd 😀
Belçikadan selam
Kavurmasını da hiç bilmiyordum… Enteresan denemekte fayda var
ELERINZSALIK ELERINZSALIK
Fakirlik bunu da yedirir
Abi yapa zam geldi az atsaydın ????
Ben bayılıyorum yıllardır yaparız.Yemeğen bence çok şey kaybeder.Nohutla hafif sulu yemeği de çok güzel oluyor.????????
Senin adın gariban sef degilmiydi ya
Ellerine sağlık
.
ögggg ????????????????????????????????????
maşallah harikasın ya
İyrenc kokusu sanki kakaa
Para yetmeyince sakatat olur gibi
Haşlanırken kokusu yayılıyor mu peki?
Dikkat:
Bu tarif böbrek ister
Sirke limon tuz la yikanmadan mikrobu ölmez
Ellerine sağlıkmusyammm❤
Kimyon yerine karabiber deniyin birkere
Inkenbe ineğin neresi biliyormusunuz söyleyince bidaha yemiyecek siniz
Onun òyle bismesi zor
Ellerimizle alabiliyoruz fakat. Kokmuyormu?
Biz bunun dolmasını çok severiz her gün yesek bikmayiz
Ev çok kötü kokoyo ama
Naparsan yap iskembenin kendine haskokusu kaliyor
????????????????????????????
o kadar çabuk pişmez
????Ben sevmem
Bayrda bizi mahde onda 30 tane çöpe gidi
Ya ben sevmem
Dünyada okadar lezzetli yiyecek varken insanoğlu bunu neden yer ki????!!!!!
????????????????????
Abi canım çekti ya
????????
Abi eline emeğine sağlık sayende kustum
Valla kardeş bizde BU işkenbeyi 1 ay yıkar ondan sonra yeriz
Vidyonun kokusu var
Abi sen Bingöl'de mi yaşıyorsun
Ben çok iyrendim
Evin içindeki kokuya karın seni dövmüştür
(Perdelere koku dinecek kocaaa)????
Evi kokuya buladiktan sonra gelen pismanlik hissi