İki renkli irmik tatlısı
İki renkli irmik tatlısı, portakal sosu ve irmikli muhallebi katmanlarıyla hazırlanıyor.
Malzemeler
- Nişasta
- Toz şeker, portakal sosu için
- Portakal suyu
- Süt
- İrmik
- Toz şeker, muhallebi için
- Vanilin
- Çikolata, süslemek için
- Portakal, süslemek için
- Fındık tozu, süslemek için
Hazırlanışı
- Nişasta, toz şeker ve portakal suyunu ocakta koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Kalıbı ıslatın, portakal sosunu tabanına yayın ve soğumaya bırakın.
- Süt, irmik, toz şeker ve vanilini ocakta koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Muhallebiyi soğuyan portakal sosunun üzerine dökün.
- Buzdolabında üç-dört saat kadar dinlendirin; acele edilirse buzluğa koyun.
- İyice soğuduktan sonra tatlıyı kalıptan ters çevirerek çıkarın.
- Üzerini çikolata, portakal ve fındık tozuyla süsleyin.