kıvamıyla lezzetiyle herkesten tam puan alan gelin pastasını hazırlayalım 4 yumurtayı bir su bardağı şekerle yumurtanın rengi iice çalana kadar karıştıralım yarım çay bardağı süt yarım çay bardağı sıvı yağını ilave edip karıştırma işlemine devam edelim 2 su bardağı un bir paket vaniy bir paket kabartma tozunu elekten geçirelim yumurtanın havasını söndürmeden karıştıralım tepsiye ilave edelim 180 derece fırında pişmeye bırakalım kekimiz pişip odasına geldikten sonra 2 su bardağı sütü gezdirelim Kreması için 1 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı un 1 litre Sütümüzü ilave edelim orta ateşte koyu kıvam alana kadar pişirelim koyu kıvam aldıktan sonra 100 gram beyaz çikolata bir tatlı kaşığı tereyağını ilave tekrardan karıştıralım kekimizin üzerini gezdirelim üzerini düzeltelim Hindistan cevizini serpiştirelim dilimleyelim ve ardından afiyetle servise sunalım
KAYNAK
