#inshorts #tarif #keşfet erik reçeli

yanlardan tam not alan asla şekerlenmeyen mürdüm Erikli çini hazırlayalım 2 kilog mürdüm erini güzel bir şekilde yıkayalım çekirdeklerini çıkartalım ortadan ikiye bölelim uygun bir tencere 1 kilo şeker 1,5 çay bardağı su ilave Edik orta ateşte şeker erene kadar karıştıralım şeker yedikten sonra erikleri ilave edelim orta ateşte kaynayana kadar karıştıralım kaynamaya başlayınca bir tatlı kaşığı tereyağını ilave ederek tekrardan karıştıralım orta ateşte 45 dakika kaynamaya bırakalım 45 dakika sonra kıvam testine bakalım Kvam tesli olduktan sonra bir çay kaşığı limon tuzunu ilave ederek 2 dakika orta ateşte kaynamaya bırakalım Kaynadıktan sonra sıcak olacak şekilde kavanozlara paylaştıralım kavanozun kapağını sıkıca kapatalım ters bir şekilde üzeri örterek bir gece bekletelim bir gece sonrası ister afiyetle servis edebilir isterseniz kış için muhafaza edebilirsiniz

KAYNAK