Sizler için İngiliz Çöreği Scone Nasıl Yapılır? videosu çektim.
Gastroşef’ten hepinize merhaba. Bugün İngilizlerin 5 çaylarının vazgeçilmezi olan scone yapacağım. Scone bir İngiliz tatlısı olup İngiltere’nin etkilediği bir çok ülkede çay saatlerinde tüketilen bir pastacılık ürünü. Scone yapması çok kolay ve bir o kadar da lezzetli bir ürün.
Scone tarifini, İngiliz kraliyet ailesini anlatan The Crown dizisinin bir bölümünde yenildiğini gördükten sonra YouTube kanalımda da sizlerle tarifini paylaşmaya karar verdim. Bir İngiliz eski kolonisi olan Avustralya’da yaşadığım sürede Scone çok tükettim ve yapması kolay olan bu ürünün bendeki tarifini paylaşmak istedim.
Uzatmadan sizlere İngiliz Çöreği Scone malzemelerini sayayım;
Scone (İngiliz Çöreği)
500g un (4 bardak un)
60g şeker (1/2 bardak)
20g kabartma tozu (Türkiye’de 2 paket kabartma tozu yeterli olacaktır)
1 tutam tuz
Vanilya Esansı
150g tereyağ
160g buttermilk (tuzsuz ayran yapabilirsiniz veya süt kullanabilirsiniz)
1 yumurta
60g kuru üzüm (Earl Grey çayında şişmesini sağlayın)
Buna da göz atın https://www.youtube.com/watch?v=69AbcnaSeCI&list=PLLbN3KFQBmhEObns6Xln-fwF–IWc_MuM
#yemek #tatlı #tarif
Gastroşef’e destek olmak isterseniz buraya tıklayabilirsiniz https://www.patreon.com/gastrosef
Instagram: http://www.instagram.com/gastrosef
“İngiliz Çöreği Scone Nasıl Yapılır? | Yemek Tarifleri” üzerine 24 yorum
Yine mükemmel bir video olmuş bu tarifi sizin ağzınızdan dinlemek çok güzel oldu teşekkürler ❤❤
Neden kilo almıyorsun şefim sen ???? ben izlerken aldım
böyle videolara devam et bence çok güzel oluyor
Gastronomi tercih edecekleri bi gorebilirmiyim?????
Üzüm ıslatmıyor mu hamuru?
Şefim gezen tavuk yumurtasımı bizim burda aldıklarimiz renksiz tatsız bi şey ????
Çok fazla yumurta sürdün yumurta kokmuyo mu
Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Melbourne de ben de tatma fırsatı bulmuştum. Harika bir tadı vardı.
Yine Harikalar yapmışsın ????????
akdeniz üni tercih edeceklerin sorusu varsa cevaplaya bilirim?
Bolumde ki egitim her seyi en baştan mi alıyor ?
Coooooooooooooooooooook seviyorum 😀 Ellerine saglik! 🙂
Nicee ????????????
Abi sana bişey sorucam bu sene mezuna kaldım 350 puan ile hedefim 410 puan ile akdeniz üniversitesi yada izmir katip çelebi üniversitesi hayalimin peşinden gitmek istiyorum çoğu kişi o bölüm leş iş çıkmaz lisede aşçılık görmediysen sadece işletme öğretiyorlar diyorlar sen nasıl karşılıyorsun okuyan kişiden bilgi almak istiyorum lütfen bunu cevaplarsan sevinirim. Hangi üniversiteyi öneririsin ve aşçılığı sadece hobi olarak görmüyorum birilerine tattırıp o yemeğin güzel olması hoşuma gidiyor ve çalışmakda istiyorum sadece yemek yapmak için değil bir iş olarak düşünüyorum
Gastronomi bölümünü düşünen arkadaşlar için bu bölümü tanıtan,deneyimlerinizi,okulunuzu anlatan bir video çekebilir misiniz ? Bölümün avantajları,dezavantajları vs…Malum üniversite tercih zamanındayız. 🙁
Turizm lisesinde okumuyorum bu yıl son senem olacak üniye taban olarak bana ne gibi pratikler önerebilirsiniz kendime gelistirmrm açısindan?
bu sene gastronomi bölümünü okuyacağım da sence bahçeşehir mi özyeğin mi tercih etmeliyim
Sayenizde güzel bir tarif öğrendim teşekkürler şef.
buttermilk.. süt kaymağı
Butternilk hazır kutu krema kullansak olurmu yaglumi olur.birde ben bu kurabiyeyi bir otelde yatmıştım sanki bir baharat tadı vardı mahlep gibi ama emin degilim
Teşekkürler ????
Crown'dan bu videoya geldim kalkıp bu saatte yaptım harika bir lezzet ulasilabilir malzemeler söylemeniz de çok iyi olmuş. Teşekkürler
Kuru üzüm yerine alternatif ne kullanabiliriz????
????????