İNANILMAZ KOLAY VE LEZZETLİ KURU FASULYE MEZESİ NASIL YAPILIR?

Herkese merhabalar!
Bugün mutfağımda, inanılmaz kolay ve lezzetli bir kuru fasulye mezesi tarifi paylaşıyorum. Bu pratik meze, sofralarınıza farklı bir tat katacak ve diğer mezeler arasında yerini alacak. Nefis yemek tarifleri arayışınızda bu kolay meze ve özel fasulye tarifi tam size göre, mutlaka denemelisiniz! ❤

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCjpJVdnl7DokjhXRdHdCUNg/join

👉 Lütfen kendi dilinizde altyazıyı açın.
👉 Kanalıma abone olup yorum beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum. Çok teşekkür ederim ❤ https://www.youtube.com/@sibellekolayvenefistarifler
👉 Detayları kaçırmamak için lütfen videoyu sonuna kadar izleyin

MALZEMELER

2 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı biber salçası (videoda yanlış söylemişim)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 dolu çay kaşığı toz şeker
1 silme çay kaşığı tuz (kendi damak tadınıza göre ayarlayın)

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım limon sulu
50 ml ılık su
tuz
maydanoz

EN ÇOK İZLENEN TARİFLER İÇİN TIKLAYIN: https://bit.ly/3b7TbaZhttps://bit.ly/3txb0H7

Merhabalar ben Sibel Yalçın. Evimin mutfağında hazırladığım nefis yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, kahvaltılık tarifler, pratik kahvaltılık tarifler, pasta tarifleri, börek tarifleri, çörek tarifleri, ekmek tarifleri, konserve tarifleri, turşu tarifleri, kış hazırlıkları, kabak tarifleri, sebze güveçleri, akşam yemeği fikirleri, yemek tarifleri, tuzlu tarifler, akşam yemeği, poğaça tarifleri, börek tarifleri, kahvaltı, sebzeler, lezzetli ve hızlı tarifler, nefis yemek sırları, sağlıklı tarifler, sağlıklı beslenme, patates, aile tarifleri, güveçler, kabak, brokoli, lahana, patates, sebze yemekleri, güveç, brokoli, pancar, karnabahar, salatalar ve daha fazlası❤
Umuyorum sizlerde tariflerimi dener ve bu lezzetlerden en az bizim kadar keyif alırsınız. Hepinize iyi seyirler dilerim ❤
Herkese merhabalar. Mutfağıma hoş geldiniz. Bugün mutfağımda sizlerle inanılmaz kolay, inanılmaz lezzetli kuru fasulye mezesi tarifi paylaşacağım. Özellikle de derin dondurucunuzda kuru fasulye varsa 5 dakikada hazırlayacağınız bir lezzet. Kuru fasulye mezesi. Önce soğanların kabuklarını soydum, yıkadım ve gördüğünüz gibi yarım ay şeklinde doğradım. 2 adet kuru soğan kullandım. Malzeme listesinin tamamını video altında açıklama bölümüne yazıyorum. Lütfen oradan malzeme listesini kontrol edin. Tavayı ısıttım. Soğanı pişireceğim. Tavayı ısıttıktan sonra içerisine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koydum. Yağ ısındıktan sonra içerisine doğramış olduğum soğanı ekleyip devamlı karıştırarak kavuruyorum. Soğan yumuşadı. Biraz da kavrulmaya artık başladı. İçerisine tuz ve toz şeker ekledim. Kuru fasulyenin içerisine de tuz koyacağız. O yüzden tuzu çok fazla abartmayın. Bir dolu çay kaşığı toz şeker, yaklaşık bir çay kaşığı kadar da tuz ekleyip yine bir miktar kavurduktan sonra içerisine salçayı ekliyorum. 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı da biber salçası kullandım. Yine salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyorum. Salçayı iyice kavurdum. Bu esnada soğan da kavrulmaya devam etti. Şimdi içerisine 3-4 yemek kaşığı kadar sıcak suyu koyup kapağını kapatarak orta ile kısık ateş arasında pişirmeye devam edeceğim. Arada mutlaka suyunu çekip çekmediğini kontrol edin. Soğan pişerken ben de fasulye kısmını hazırlayacağım. Derin dondurucuda kuru fasulyem vardı. Onu çıkarıp çözdürdüm. Çözüldükten sonra mutfak robotunun içerisine alıp içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, limon suyu, iki diş sarımsak ekledim. 50 ml de ılık suyu blenderın içerisine koyup tamamen püre haline gelene kadar blenderdan geçiriyorum. 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye kullandım. Fasulyenin haşlanmış hali 2 su bardağı olacak. Tamamen pürüzsüz bir kıvam elde ettikten sonra servis edeceğim tabağın içerisine fasulyeyi koyuyorum. Gördüğünüz gibi kaşık kaşık servis tabağına aldım. Biraz sonra kaşığın arkasıyla şekil vereceğim. Kenar çok hafif yüksek, ortası biraz çukur olacak şekilde servis tabağına yaydım. Fasulyeyi yaydım. Şimdi artık içerisine hazırladığım soğanı koyacağım. Ben daha soğanı koymaya başlar başlamaz örtüye düşürdüm. Bunda tabii ki hata benim büyük bir kaşık kullanmam gerekirdi. Bütün soğanı fasulyenin tam orta kısmına yerleştirdim. Kuru fasulye mezesinin üzerine yapraklarını yıkayıp ince ince doğramış olduğum maydanozu serpiştirip en son servisten hemen önce üzerine biraz da zeytinyağı gezdirip servis ediyorum. Gördüğünüz gibi yapılışı çok basit, çok kolay. Yediğinizde lezzetine inanamayacaksınız. Umuyorum sizler de yapıp sevdiklerinizle birlikte afiyetle yersiniz. Bir dahaki videoya kadar kendinize çok iyi bakın. Sağlıkla, sevgiyle kalın.

KAYNAK