İnanamadım❗️Evde Gerçek YAPRAK DÖNER Oldu😯Artık Dışardan Almak Yok🤚

📌Malzemeler:
500 gram kıyma(çift çekim)
2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 yemek kaşığı galeta unu
1 tane rendelenmiş soğan
Yarım çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

‼️Videoda tüm dillerin altyazıları mevcuttur. Altyazıları⚙️ açmayı unutmayın!‼️

Bu videoyu beğendiyseniz, Beğeni👍 tuşuna basarak ve Yorum yaparak kanalın büyümesine yardımcı olabilirsiniz 🙂

Bana tarif hakkında sorular Sorabilirsiniz.Size cevap vermekten çok mutlu olacağım.

Sosyal medya hesaplarınızda bu videoyu paylaşabilirsiniz.

Kanalıma abone olup, yeni videoları kaçırmamak için zil🛎 işaretine basarsanız çok sevinirim.

Zaman ayırdığınız için teşekkürler💐
YouTube/ Hilalin Mutfagi
Instagram @hilalin_mutfagi_
A-Z ye Hazırlayan / Hilal Altuntaş

#evyapımıdöner #döner #evdedöneryapımı #etdöner

ev yapımı döner
kıymadan ev yapımı döner
hatay usulü ev yapımı döner
ev yapımı döner tarifi
ev yapımı döner nefis yemek tarifleri
ev yapımı döner tavuk
ev yapımı döner nasıl yapılır
ev yapımı döner et
ev yapımı ekmek arası tavuk döner
ev yapımı antakya döner
ev yapımı et döner
ev yapimi döner nasil yapilir
evde döner yapımı zeynolu tatlar
ev yapimi kiyma doner
ev yapımı yufka
döner yufkası nasıl yapılır
ev yapımı döner dürüm
ev yapımı tavuk döner dürüm
döner kebap tarifi
döner kebab nasıl yapılır
ev yapımı et döner tarifi
ev yapımı et döner nasıl yapılır
ev yapımı et döner iskender
evde ev yapımı döner
ev yapımı hatay usulü döner
ev yapımı hatay döner
ev yapımı iskender döner
evde yapılan döner tarifi
ev yapımı döner kıymadan
ev yapımı döner kalori
ev yapımı kıyma döner tarifi
et döner ev yapımı
et döner yapimi
ev yapimi döner
ev yapımı döner nasıl pişirilir
ev yapımı döner nasıl olur
ev yapımı tavuk döner nasıl yapılır
ev yapımı döner sosu
ev yapımı soslu döner
ev yapımı tavuk döner sosu
ev yapımı soslu tavuk döner
ev yapımı döner tarifi tavuk
ev yapımı yaprak döner tarifi
ev yapımı tavuk döner
ev yapımı tavuk döner tarifi
ev usulu tavuk döner yapımı
ev usulü döner yapımı
ev usulü tavuk döner yapımı
ev yapımı doner
ev yapımı yaprak döner
ev yapımı döner yapımı
ev yapımı tavuk döner yapımı
döner yapma videoları
döner tarifi evde
döner ev yapımı
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize sevgiler, selamlar. Bugünkü tarifim son zamanların en trend tariflerinden olan kıymadan döner yapımı. Gerçekten çok pratik ve çok lezzetli oluyor. Mutlaka sizler de deneyin. Ben inanılmaz beğendim. Eminim sizler de denedikten sonra bağımlısı olacaksınız ve devamlı yapmak isteyeceksiniz. Hadi buyurun tarife geçelim. Bu tarif için 500 gram çift çekim kıyma kullanacağım. Üzerine 2 yemek kaşığı dolu dolu yoğurt, bir tane orta boy soğanı rendeledim ince tarafıyla. Onu da ekliyorum. 1 yemek kaşığı galete unu ve yarım çay bardağı da su ekliyorum. Baharat olarak 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı da tuzu ekliyorum. Ve bütün malzemelerimiz bu kadar. Şimdi güzelce yoğurmamız gerekiyor. En az 3-4 dakika boyunca mutlaka iyice yoğuralım. Eğer kıymanız iriyse dediğim gibi bu işlemi bir robotta yaparak da hazırlayabilirsiniz. Ben özellikle kıymayı alırken çift çekim yapmasını rica ettim. O yüzden direkt elimle yoğurmaya geçiyorum. Gördüğünüz gibi kıyma macun kıvamına geldi. Yaklaşık 3-4 dakika yoğurdum. Artık yeterli. Şimdi kıymamızı dört eşit parçaya bölmemiz gerekiyor. Çünkü hepsinin eşit olmasını istiyorum. Olabildiğince ince şekilde açacağız bu kıymayı. E o şekilde daha güzel böyle incecik yaprak gibi bir döner olacak. Masanın üzerine bir tane yağlı kağıdı serdim. Üzerine bölmüş olduğum bir parça kıymayı aldım. Tekrar üzerine bir tane yağlı kağıt kapatıyorum ve merdane yardımıyla yağlı kağıdın her tarafına dağılacak şekilde açıyorum. Bu işlem çok kolay oluyor. Böyle ara ara yağlı kağıdı çevirerek kıymanın bütün yağlı kağıdın üzerine eşit bir şekilde yayılmasını sağlayabilirsiniz. Eğer hafif hafif kenarlardan taşarsa hiç problem değil. Kenarlardakini alıp tekrar ya içine koyun ya da öbür kıymaların içerisine ekleyebilirsiniz. Gördüğünüz gibi incecik çok güzel bir şekilde kıyma bütün yağlı kağıdın üzerine dağıldı. Bu şekilde yaptığınızda gerçekten inanılmaz güzel oluyor. Eğer çok kalın koyarsanız bence çok güzel olmaz. Ne kadar ince yaparsanız o kadar güzel olacaktır. Evet. Şimdi bütün yağlı kağıdın gördüğünüz gibi her yerine kıyma eşit bir şekilde dağıldı. Üzerindeki yağlı kağıdı alıyorum ve şimdi şöyle inceliğini de sizlere göstermek istiyorum. Gördüğünüz gibi çok güzel incecik oldu. Şimdi baştan başlayarak çok fazla sıkmadan rulo şeklinde başa kadar sarıyorum. Evet, bu şekilde tepsiye yerleştiriyorum ve diğerlerini de aynı şekilde açmaya devam ediyorum. E bir de böyle kahverengi olan yağlı kağıtla yapmak istedim ama bununla biraz pişerken yapıştı. E bunu da size belirtmek istiyorum. Eğer elinizin altında beyaz yağlı kağıt varsa ondan kullanmanızı tavsiye ederim. E ben denemek için yaptım ama yani biraz yapıştı pişerken. Bunu da belirtmek isterim sizlere. Evet, bunu da aynı şekilde bölmüş olduğum bir parçayı iki yağlı kağıdın arasına koydum ve merdane yardımıyla eşit bir şekilde açıyorum. Gördüğünüz gibi kenara biraz taştı. Onu hemen aldım ve diğerinin içerisine koydum. Şimdi üzerindeki yağlı kağıdı yine alıyorum ve aynı şekilde sararak tepsiye yerleştiriyorum. Çok ince olur, pişmez veya güzel olmaz diye düşünmeyin arkadaşlar. Piştiği zaman o kadar güzel oluyor ki böyle yaprak yaprak çok güzel bir şekilde dökülüyor ve yemesi de çok keyifli oluyor. Artık fırına girmek için hazır. Önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayarlı fırında dönerlerimizi pişmeye bırakıyoruz. Ben yaklaşık yarım saat beklettim. Çok güzel bir şekilde pişti. Bu süre tabii ki aşağı yukarı değişebilir ama 25-30 dakika arası ön pişirme için yeterli oluyor. Evet, fırından aldım. Gördüğünüz gibi çok güzel bir şekilde kızarmışlar. Bu ilk açtığım kahverengi yağlı kağıt. Gördüğünüz gibi böyle hafif etler yapıştı. O yüzden bunu da belirteyim. Siz bununla yapmayın. Beyaz olanla yapın. Şimdi diğerlerini göreceksiniz. Kendini çok güzel bir şekilde bırakacak. Evet, beyaz olan yağlı kağıdı hemen açıyorum. Böyle tuttuğum anda e çok güzel böyle tel dökülüyor ve harika olmuş gerçekten. Şöyle göstermek istiyorum. Hepsini yağlı kağıttan çıkarttıktan sonra tekrar fırına vereceğiz. Bir 10 dakika kadar üzeri biraz daha kızarmasını bekleyeceğiz. Bu şekilde çok daha güzel oluyor. Sonrasında böyle sıcak sıcak afiyetle tüketebilirsiniz. Evet görüyorsunuz incecik harika bir yaprak döner olmuş. Gerçekten ben bayıldım. Eminim sizler de çok beğeneceksiniz. Evet şimdi tekrar fırına veriyorum. Fırını kapatmamıştım. E 200 derecelik fırında yaklaşık 9-10 dakika daha böyle hafif üzerleri kızarana kadar beklettim. Evet, sonrasında artık fırından alıp hemen servis aşamasına geçmek istiyorum. Şimdi böyle büyük olanları biraz küçülteceğim. Sizler damak zevkinize göre daha büyük veya daha küçük kopartarak hazırlayabilirsiniz. Evet, evde yapılabilecek en güzel, e, en temizi, en lezzetlisinden harika bir döner hazırladık. Umarım bu güzel tarifi sizler de dener ve memnun kalırsınız. Ben çok beğendim. gönül rahatlığıyla sizlere tavsiye edebilirim. Servis ederken ister lavaşla, ister pilavla, ister böyle kebap usulü pidenin üzerine koyarak üzerine bir salçalı sos yaparak servis edebilirsiniz. Her şekilde çok güzel oluyor gerçekten. Evet, ben bir kısmını böyle lavaşla, bir kısmını da pilav üstü yaparak servis ettim. Yanına ister salata, ister domates, soğan nasıl isterseniz o şekilde servis edebilirsiniz. Ben dönerin üzerine biraz da tereyağı erittim ve bolca tereyağıyı gezdirdim. O da çok güzel yakışıyor. Evet, şimdi hemen şöyle sizlere son halini göstermek istiyorum. Gördüğünüz gibi ev yapımı harika bir döner hazırladık. Evet, bir kısmını da böyle pirinç pilavının üzerinde servis ettim. Sizler dilediğiniz şekilde servis ederek afiyetle tüketebilirsiniz. Mutlaka sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim. E soğuduğu zaman lezzeti kaçacaktır. Hemen fırından alır almaz e tüketmenizi tavsiye ederim. Evet, ev yapımı dönerimiz hazır. Gördüğünüz gibi kıymayla harika bir döner hazırladık. İnanın dışarıda satılanlardan hiçbir farkı yok. Hatta daha lezzetli diyebilirim. Evet. Hemen sizlere şöyle son halini de göstermek istiyorum. Umarım sizler de dener ve memnun kalırsınız. Eğer denerseniz bu videonun altına olumlu ya da olumsuz mutlaka geri dönüşlerinizi bekliyorum. Bu şekilde deneyecek olan arkadaşlarımıza da fikir vermiş olursunuz. Bugünlük de bu videomuzun sonuna geldik. Umarım videomu keyifle izlemişsinizdir. Eğer videomu beğendiyseniz beğeni tuşuna basmayı, bana destek olmak için ufak da olsa bir yorum bırakmayı unutmayın lütfen. Hala kanalıma abone değilseniz bu videodan sonra ücretsiz bir şekilde kanalıma abone olabilirsiniz. Yeni tariflerimden haberdar olmak için bildirim zilini de açmayı unutmayın. Yepyeni tariflerimde görüşmek üzere. Allah’a emanet olun. Hoşça kalın.

KAYNAK