İki Renkli Poğaça Tarifi ????Nefis Yemek Tarifleri #nefisyemektarifleri #shorts

Bu zamana kadar denediğiniz tüm poğaça tariflerinden farklı, yumuşacık puf puf dokusu ile kahvaltılara damgasını vuracak iki renkli poğaça tarifi karşınızda!
Dilerseniz çay saatlerine, dilerseniz pikniklere yapabileceğiniz, kolayca yoğurulan mayalı hamuruna hiç zorlanmadan şekil verebileceğiniz iki renkli poğaçaları denemezseniz çok şey kaçırmış olabilirsiniz.
Pastane poğaçalarını aratmayacak lezzetteki yumuşacık iki renkli poğaça için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

4-6 kişilik
Hazırlama: 20 Dakika
Pişirme: 15 Dakika

İki Renkli Poğaça Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/iki-renkli-pogaca/

Malzemeler

Hamuru için;

3 çay bardağı ılık süt (375 ml)
1 yemek kaşığı instant maya
3 yemek kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta akı
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
5,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao

Hamurları yapıştırmak için:
Su

Üzeri için;
2 adet yumurta sarısı
File badem

Sunum için;
Pudra Şekeri

Hazırlanışı

Hamuru için uygun bir karıştırma kabına un alınır.
Üzerine şeker, tuz, instant maya, süt, yumurta akı ve yağ eklenerek yavaş yavaş yoğurulur.
Hamur toparlandıktan sonra un serpilmiş tezgaha alınır ve son kez yoğurulur.
Hazır olan hamur iki parçaya bölünür, bir parçasına kakao eklenerek yoğurulur.
Ardından hamurlar uygun bir tabağa alınır ve üzerine temiz bir örtü örterek 45 dakika kadar mayalanmaya bırakılır.
Sürenin sonunda sade hamur tezgaha alınır, oklava veya merdane yardımı ile dikdörtgen şeklinde açılır.
Fırça yardımı ile hamurun her yerine gelecek şekilde su sürülür.
Kakaolu hamurda aynı ölçülerde açılır ve sade hamurun üzerine alınır.
Hamur ortadan iki kesilir, uzun olan kısımdan başlayarak 2 parça hamurda rulo yapılır.
Ardından rulolar eşit olacak şekilde 7 parçaya bölünür.
Her parça pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alınır, üzerine yumurta sarısı sürülüp file badem serpilir.
Son olarak önceden 200 derecede ısıtılmış fırında, alt üst fansız ayarda, 15 dakika pişirilir.
Fırından aldığımız ve ilk sıcaklığı çıkan iki renkli poğaçaların üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Afiyet olsun!
#ilirenklipoğaça #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer İki Renkli Poğaça Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/iki-renkli-tatli-pogaca/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/

Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=OtCagMkGg14

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=j1_GUGsUEKE

Tereyağlı Peynirli Poğaça;
https://www.youtube.com/watch?v=qApa3BUO1Gw

Az Malzemeli Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Y6DF6hIttWg

Tek Kişilik Krep Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=WKj3qGwD2sc

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Bugün nefis yemek tarifleri mutfağında puf puf kabarmış iki renkli poğaça hazırlıyoruz. Hamuru için un, şeker, tuz instant maya, süt, yumurta akı ve sıvı yağı karıştırma kabına alarak yoğuralım. Hamuru un serptiğim tezgaha alıp tekrar toparladıktan sonra iki eşit parçaya ayıralım. Şimdi parçalardan birine kakao ilave ederek tekrar yoğuralım.

Hamurların üzerine birer örtü örterek 45 dakika mayalanmaya bırakalım. Sürenin sonunda önce sade hamuru açarak kare haline getirelim. Üzerini suyla ıslatarak yine kare açtığımız kakaolu hamuru yerleştirelim. Şimdi hazırladığımız hamuru ortadan ikiye keselim. Rulo şeklinde sardıktan sonra her bir ruloyu 7 eşit parçaya bölelim.

Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aktardığımız poğaçaların üzerine önce yumurta sarısı sürelim ardından file badem serpiştirelim. 200 derece fırında 15 dakika boyunca pişmeye bırakalım. Poğaçalarımız oda sıcaklığına geldikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim. Yumuşacık puf puf iki renkli poğaça tarifini umarım sizler de denersiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun

KAYNAK