İftara sıcacık pratik bir çorba tarifi: tarhanasız tarhana çorbası🥳

EVDE HAZIR TARHANAN YOKSA HİÇ DERT ETME BU TARİFLE YAPMASI ÇOK KOLAY! 😎 Yazdan tarhana kurutmaya devam mı, yoksa bizim tarifimiz denenir mi? 🧐

Tarhanasız Tarhana Çorbası
🥣Malzemeler
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağ
2 diş sarımsak
Bol kuru nane
Kırmızı toz biber
Bir tutam kekik
1/3 çay kaşığı kimyon
Kıvama göre sıcak su

🧑🏻‍🍳Yapılışı
-Öncelikle tereyağını eritip unu kavurun.
-Salçaları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-Daha sonra baharatlarını da ekleyip bir tur daha kavurun.
-Yoğurdu sıcak suyla açın ve kavurduğunuz salçalı baharatların üzerine ekleyin.
-Ardından biraz su ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırın.
-Çorba kıvam alınca 3-4 dakika kaynatın ve altını kapatın.
-Servise hazır, afiyet olsun.

KAYNAK