İftar Yemeği Önerisi: Porsiyonluk Perde Pilavı Tarifi 👌🏻😋 Nefis Yemek Tarifleri #shorts

@BİMTürkiye katkılarıyla… #işbirliği

Lezzeti ve şık sunumuyla Ramazan sofralarına çok yakışan bir tarifle geldik: Perde Pilavı! 🍽️😍✨

Bu nefis pilavı, sadece BİM mağazalarında satılan Efsane Baldo Pirinç ile hazırladık; tadına doyamadık. 👌🏻😋

Denemek için kaydetmeyi unutmayın! ❤️

Porsiyonluk Perde Pilavı

Malzemeler

Pilavı için;
2 su bardağı Efsane Baldo Pirinç
3 su bardağı sıcak tavuk suyu (600 ml)
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı soyulmuş çiğ badem
3 yemek kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı çam fıstığı
2 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı karabiber
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 adet tavuk göğsü

Hamuru için;
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un

Kaseleri hazırlamak için;
Tereyağı
30 adet soyulmuş çiğ badem

Hazırlanışı

Öncelikle Efsane Baldo Pirinç’i kaseye alalım, ılık su ve tuz ekleyerek 15 dakika bekletelim.
Kuş üzümünü de 15 dakika sıcak suda bekletelim.
Tencereye tereyağı ve zeytinyağını alarak eritelim.
Badem ve çam fıstığını ekleyip hafifçe renk alana kadar birkaç dakika kavuralım.
Suyunu süzüp güzelce yıkadığımız pirinçleri ekleyelim ve orta ateşte 5 dakika kadar kavuralım.
Kuş üzümü, tuz ve baharatları ekleyerek 1-2 dakika karıştıralım.
Tavuk suyunu ekleyelim ve 1-2 tur çevirerek tencerenin kapağını kapatalım.
Kaynadıktan sonra kısık ateşe alalım ve suyunu çekip üzeri göz göz olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirelim.
Üzerine haşlayıp didiklediğimiz tavuk göğsünü ekleyelim.
Piştikten sonra 15 dakika kadar dinlendirip karıştıralım.
Hamuru için karıştırma kabına malzemeleri alıp yoğuralım.
Ele yapışmayan bir hamur elde ederek 6 bezeye ayıralım.
Hamurları kullanacağımız toprak kapların kenarlarından sarkacak büyüklükte açalım.
Tereyağı ile yağladığımız kapların tabanına bademleri dizelim ve hamurları dikkatlice yerleştirelim.
İçlerine ilk sıcaklığı çıkan pilavdan dolduralım ve hamurun kenarda kalan kısımları ile üzerini tamamen kapatalım.
Önceden ısıtılmış 200 °C fırında, alt üst fanlı ayarda 45 dakika pişirelim.
Servis tabağına ters çevirerek servis edelim. Afiyet olsun!
#perdepilavı #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J

KAYNAK