İFTAR SOFRALARINIZ BU YEMEKLE ŞENLENECEK❗ TERBİYELİ ET HAŞLAMA NASIL YAPILIR / YEMEK TARİFİ

#yemek #recipe #haşlama
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim  bugün de sizler için tam bir şifa ve lezzet deposu tam kıvamında harika bir terbiyeli et haşlama tarifi hazırladım yapımı çok kolay çok da lezzetli olan bu tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER 

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml

Malzemeler
1 kg kuzu fileto
2 lt soğuk su
20 – 25 adet arpacık soğanı
2 adet havuç
3 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak

Terbiyesi için:
Yarım su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı dolusu un
1 çay bardağı su

.
.
.
ENGLISH RECIPE

The cup size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml

Materials
1 kg lamb fillet
2 liters of cold water
20 – 25 shallots
2 carrots
3 potatoes
1 teaspoon salt
1 teaspoon of chili pepper
1 teaspoon black pepper
2 cloves of garlic

For finishing:
Half a glass of yoghurt
1 egg yolk
2 tablespoons of flour
1 tea glass of water

.
.
. DEUTSCHES REZEPT

Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Die Teeglasgröße, die ich verwende: 125 ml

Materialien
1 kg Lammfilet
2 Liter kaltes Wasser
20 – 25 Schalotten
2 Karotten
3 Kartoffeln
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Chilischote
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 Knoblauchzehen

Zum Abschluss:
Ein halbes Glas Joghurt
1 Eigelb
2 Esslöffel Mehl
1 Teeglas Wasser

.
.
. RECETA ESPAÑOLA

El tamaño de taza que uso: 250 ml
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml

Materiales
1 kg de filete de cordero
2 litros de agua fría
20 – 25 chalotes
2 zanahorias
3 patatas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de chile
1 cucharadita de pimienta negra
2 dientes de ajo

Para terminar:
Medio vaso de yogur
1 yema de huevo
2 cucharadas de harina
1 vaso de té de agua

.
.
. RECEITA PORTUGUESA

O tamanho do copo que uso: 250 ml
O tamanho do copo de chá que uso: 125 ml

Materiais
1 kg de filé de cordeiro
2 litros de água fria
20 – 25 chalotas
2 cenouras
3 batatas
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta malagueta
1 colher de chá de pimenta preta
2 dentes de alho

Para acabamento:
Meio copo de iogurte
1 gema de ovo
2 colheres de sopa de farinha
1 copo de chá de água

.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ

Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайного стакана, который я использую: 125 мл.

Материалы
1 кг филе баранины
2 литра холодной воды
20–25 луковиц-шалот
2 моркови
3 картофеля
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка черного перца
2 зубчика чеснока

Для отделки:
Полстакана йогурта
1 яичный желток
2 столовые ложки муки
1 чайный стакан воды

.
.
. الوصفة العربية

حجم الكوب المستخدم: 250 مل
حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 125 مل

مواد
1 كيلو جرام فيليه لحم ضأن
2 لتر من الماء البارد
20 – 25 كراث
2 جزرة
3 بطاطس
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 فص ثوم

للتشطيب:
نصف كوب من الزبادي
1 صفار بيضة
2 ملاعق كبيرة من الدقيق
1 كوب شاي ماء

.
.
.
Kıymetli izleyicilerim ve Takipçilerim alevle mutfak aşkına kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün de sizler için çok kolay ve çok lezzetli bir terbiyeli et haşlama tarifi hazırladım sizlere daha fazla bekletm ve hemen tarifime geçiyorum hepinize keyifli seyirler diliyorum tarifim için 1 kilogram kuzu fileto kullanıyorum etleri güzelce yıkadıktan sonra düdüklü tencerem

Alıyorum etleri tencereye koyduktan son sonra üzerine 2 litre soğuk su ekliyorum Suyun tamamını ekledikten sonra tenceremin kapağını kapatıyorum ve yüksek ateşte kaynamaya bırakıyorum kaynamaya başladığında gördüğünüz gibi iki çizgi Üste doğru çıktı çizgilerin ikisi Üste doğru çıktıktan sonra tenceremin altını kısık ateşe getirerek 10 dakika boyunca kaynatıyorum 10 dakikanın sonunda tenceremin altını kapatarak tencerem

Dinlendiriyorum süre sonunda tencerenin kapağını açıyorum Ve içerisindeki pişen etleri süzerek ayrı bir tabağa alıyorum Tabii ki bu pişme süresi tencereden tencereye değişkenlik gösterebilir O yüzden Sizler dikkatli şekilde pişirin lütfen etlerin tamamını ayrı bir tabağa aldım Şimdi tencere kabuklarını soyduğum yaklaşık 20-2 adet arpacık soğanını koyuyorum kabuklarını soyup inc ince doğradığım 2 adet havucu

Ekliyorum Daha sonra da aynı şekilde kabuklarını soyduğum 3 adet patatese ekliyorum patatesleri de küp küp doğradım onu da tencereye ekledikten Sonra şöyle bir karıştırıyorum daha sonra tenceremin kapağını kapatıyorum fakat tencerenin klipsini kesinlikle kapatmıyorum Yüksek ateşte tencerem kaynamaya bırakıyorum bir diğer taraftan da eti kemiklerinden ayırıyorum henüz çok sıcak olduğu için bu aşamada çatal

Kullanıyorum Bu arada tarifimde kullandığım tüm malzemeleri videomun altındaki açıklama kısmına ölçüler ile birlikte ekleyeceğim Oradan da bakıp faydalanabilirsiniz etin tamamını kemiklerinden ayırdıktan sonra şimdi gördüğünüz gibi didikliyor etin tamamını didikleyip Malzemelerimi ekleyeceğim ilk olarak dediki etlerimi ekliyorum daha sonra 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber ve bir çay kaşığı karabiber

Ekliyorum tuzu ve baharatları ekledikten sonra güzelce karıştırıyorum tekrar tenceremin kapağını üzerine kapatarak kaynamaya bırakıyorum sadece eti haşlarken tenceremin klipsini kapattım Onun haricinde sebzeleri eklediğimde kesinlikle klipsi kapatmıyorum kısa sürede kaynamaya başladı Bu aşamadan sonra tenceremin altını kısık ateşe getiriyorum havuç ve patates iyice Pişene kadar kaynatma işlemine devam ediyorum yemeğim kenarda pişerken bir

Diğer taraftan da üzerine dökeceğim terbiyemi hazırlıyorum Bunun için ayrı bir kaseye yarım su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı dolusu un ve bir çay bardağı su koyuyorum ve güzelce çırpıyorum tarifimde kullandığım çay bardağı ölçüsü ise 125 ml pürüzsüz bir kıvamı elde edinceye kadar güzelce çırpıyorum yeteri kadar çırparak i de

Artık hazırladım şimdi kaynayan yemeğimin içerisine iki diş kabuklarını soyduğum sarımsağı rendeli sarımsakları rendeledikten Sonra şöyle bir karıştırıyorum şimdi terbiyenin içerisine haşlamanın suyunu yavaş yavaş dökerek çırpıyorum terbiyeyi tencereye birden dökmenin halinde kesilecektir ona dikkat edin lütfen şimdi terbiyeyi yavaş yavaş tencereye döktükten sonra güzelce karıştırıyorum tekrar kayn kadar güzelce pişiriyorum Kaynadıktan sonra 23 dakika

Daha kaynatmanın yine de aklınıza takılan bir şey olursa yorumlarınızı bekliyorum görür görmez hemen dönüş sağlayacağım kıvamı ve lezzeti Gerçekten çok güzel oldu Hemen servis tabağını alarak sizler için sunuma hazırlıyorum tam bir Şifa ve kolajen deposu servis ederken de muhakkak yanına limon koyun Sizler tarifim son halini izlerken

Ben de sizlere Veda etmiş olayım bugün yine çok güzel bir tarifimi sonuna geldim Beni izlediğiniz için Hepinize çok teşekkür ederim videomu Beğendiyseniz beğenmeyi hala kanalıma abone değilseniz bana destek olmak için abone olmayı ve yeni videolarımda anında haberdar olmak için bildirim zilini açmayı unutmayın lütfen o değerli ve güzel yorumlarınızı Her zaman

Bekliyorum videolarımı görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz tarifimi yapıp deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun Bir sonraki tarifimde görüşmek ümidiyle Kendinize çok iyi bakın hoşça kalın Allah’a emanet olun y

KAYNAK