Köfteli Arpa Şehriye Çorbası
✅Malzemeler
1 çay bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı domates salçası
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı sıcak su ( 850 ml )
Birer tatlı kaşığı Tuz, nane
2 adet küp doğranmış domates ( domatesin kabuğunu soyalım)
✅Köftesi için
150g gram kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
fiske Kimyon
fiske karabiber
✅hazırlanışı
Köfte malzemelerini iyice yoğurup, fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
Tencereye sıvı yağı alın ve köfteleri ilave edip orta ateşte kızartıp üzerine nane ekleyin ve sürekli karıştırarak karıştırın ,nanenin kokusu çıkana kadar.
En sonunda Salçayı / şehriyeyi ve domatesleri ilave edip orta ateşe 2 dakika kavurup üzerine sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.
Köfteler ve şehriye pişince , tuzunu ayarlayın ve servis edin.
Afiyet olsun
.
.
.
#çorba #corba #çorbatarifi #corbatarifi #çorbatarifleri #corbatarifleri #çorbalar #çorbalar #çorbaçeşitleri #mercimekçorbası #mercimekcorbasi #domatesçorbası #domatescorbasi #çorbası #yoğurtçorbası #soğukçorba #ezogelinçorbası #mantarçorbası #şehriyeçorbası #düğünçorbası #tavukçorbası #kremalı #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #tarif #tarifler #sebzeçorbası #ramazan #iftar
When I’m down you can bring me [Musik] up and when hur you know i don’t need much you can that magic touch when down you can bring me up when I’m H you don’t don’t need much
KAYNAK
