İFTAR SOFRALARINA YAKIŞIR BİR LEZZET✅️İzmir köfte nefis yemek tarifleri

merhabalar arkadaşlar mutfağıma kanalıma Hoşgeldiniz bugün sizlere harika bir ana yemek tarifi ile geldim gerçekten özel günlerimizde vede iftar sofralarını süsleyecek bir tarif İzmir köfte tarifi bu ve bunun gibi ana yemek poğaça gözleme katmer hamurişi şerbetli tatlı tarifi için kanalıma ücretsiz bir şekilde abone olmayı ve yepyeni tariflerimden haberdar olmak için bildirim zil sesini açmayı unutmayın
MALZEMELER
500 gr kıyma
bir adet orta boy soğan
bir buçuk su bardağı galeta unu
bir adet yumurta
bir tatlı kaşığı tuz
bir çay kaşığı pul biber
bir çay kaşığı karabiber
bir tatlı kaşığı kekik
bir çay kaşığı kimyon
4 5 adet orta boy patates
bir adet çarliston biber
bir adet sivri biber
3 adet domates

SOSU İŞİN
bir yemek kaşığı domates salçası
bir su bardağı su
5 6 yemek kaşığı sıvıyağ
isteğe göre çeşitli baharatlar

#köfte #recipe #delicious #cooking #foodie #turkishfood #homemade #easyrecipe #yummy #food #foodporn #foodblogger #instafood #foodphotography #homecooking #tasty #foodlover #foodgasm #deliciousfood #yummy
#anayemek #tarifler #lezzetli #yemekler #evyemekleri #yemektarifleri #tatlı #sağlıklı #mutluyemekler #lezzet #yemek #pratikyemekler #yemeklerim #tencereyemekleri #lezzetliyemekler #akşamyemeği #kahvaltılık #anaöğün #yemektarifi #tarif #tariflerim
Merhabalar arkadaşlar mutfağıma kanalıma hoş geldiniz bugün sizlere davet sofralarına yaraşır muhteşem bir ana yemek tarifi ile geldim gerçekten görüntüsüyle göze tadıyla damaklara hitap eden muhteşem bir tarif oldu bol bol davet sofrası hazırladığımız Şu günlerde gerçekten iftar sofralarını süsleyecek bir tarif lafı daha fazla uzatmadan tarifime geçiyorum nasıl yapmışım bakalım Sizler

De beğenecek misiniz İyi seyirler dilerim Öncelikle köftemizi yoğurmak la başlıyoruz ben bu tarifim için yarım kilo az yağlı kıyma kullandım kıymamı Üzerine kendi yapmış olduğum 1,5 su bardağı galet ununu ekliyorum üzerine bir adet yumurta ilavesi yapıyorum yine bir adet orta boy rendeleme olduğum soğanımı ilave ediyorum aşağı yukarı bir tut tam

Doğramış olduğum maydanozu da ilave ettikten sonra çeşitli baharatlarla tatlandırıyor ben bu tarifim için yarım tatlı kaşığı olacak şekilde kekik kırmızı pul biber karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuz ilavesinde bulundum baharatlarını da ekledikten Sonra çok güzel bir kıvam alana kadar Köftemi yoğurma işlemine geçiyorum yumurtanın büyüklüğüne küçüklüğüne göre galete ununun markasına

Göre köftenin kıvamında değişiklikler olabilir şayet gözünüze koyu gelirse aşağı yukarı 1 ik yemek kaşığı kadar su ilavesi yapıp kıvamı bu şekilde olana kadar yoğur bilirsiniz Evet ben köftelerim 23 dakika bu şekil de yoğurdum yoğurmuş kıvam almış olan köftelerim şekilde görüldüğü gibi şekillendiriyorum ve tepsim kenarına alıyorum Benim verdiğim ölçülerle bir

Orta boy borcamla bir yemeğim oldu arkadaşlar daha fazla yapmak isterseniz malzeme listemizi katlarıyla azaltıp çoğaltabilirsiniz Evet bu şekilde Köftemi şekillendiriyorum ben aşağı yukarı büyüklüğünde parçalar kopardım arkadaşlar Köftemi yapmak için siz Dilerseniz daha küçük parçalar koparıp daha fazla köfte elde edebilirsiniz Evet köftelerim yaptım hazırladım bu şekilde orta boy olacak şekilde 34 adet

Patatesim soydum yıkadım köftelerim boyunda olmasına dikkat ederek bu şekilde doğruyorum Evet köfte kimi yaptım hazırladım patateslerim de aynı şekilde hazırladım ve patateslerim ve köftelerim kızartma işlemine geçiyorum bu şekilde tavam yağımı aldım aşağı yukarı bir su bardağı yağ kullandım Ve çok fazla olmayacak şekilde patateslerim rengi dönene kadar kızartıyorum tekrardan fırında pişecek

Için fazla kızartma işlemi yapmayalım bu şekilde rengi dönene kadar kızartmam kafi geldi Arkadaşlar Evet Öncelikle patateslerim kızartıyorum sonrasında yağı azaltıyorum ve yine aynı şekilde köftelerim de rengi dönene kadar kızartma işlemine devam ediyorum Evet arkadaşlar siz videomu izlerken Benim de sizden ufacık bir ricam olacak sizinle ilk defa Bu videoda

Karşılaşıyorsun bu ve bunun gibi güzel tariflerim için kanalıma ücretsiz bir şekilde abone olmayı ve yepyeni tariflerinden haberdar olmak için bildirim zil sesini açmayı unutmayın lütfen kanalımın büyüyüp çok güzel bir yerlere gelmesi adına sizin desteklerinizi çok ihtiyacım var ve ben sizin destekleriniz sayesinde kanalımın büyüyüp çok güzel bir yerlere geleceğine gönülden

Inanıyorum Ayrıca Beğenmiş olduğunuz videolarımı sosyal medya hesaplarınızdan dostlarınızla ve arkadaşlarınızla da paylaşarak bana destek olabilirsiniz videomun yorumlar kısmına tarifimle ve kanalım alakalı görüş ve düşüncelerinizi bildiren olumlu olumsuz yorumlarınıza bekliyor olacağım şimdiden destekleriniz için çok ama çok teşekkür ediyorum Evet arkadaşlar ben sizinle sohbet ederken patateslerim kızarttım aynı şekilde tavadaki yağı azaltarak

Köftelerim de kızartmaya devam ettim tekrardan fırınlama işlemi yapacağımız için fazla kızartmıyor bu şekilde renginin yeterli arkadaşlar köftelerim ve patateslerim de güzelce kızarttıktan sonra bir kenara alıyorum tavamı ocaktan almadan sosunu da hazırlayacağım kaynamaya bırakacağım ben köftelerim borcama yerleştirirken Bu esnada sosum da hazır olacak evet tavamı ocaktan almadan aşağı

Yukarı dolu dolu 2 yemek kaşığı domates sosunu alıyorum güzelce kavuruyorum ve kokusunun çıkmasını sağlıyorum Ben bu şekilde yazdan yapmış olduğum domates sosundan kull Arkadaşlar siz Dilerseniz domates salçası da kullanabilirsiniz sosum mu güzelce karıştırdıktan sonra üzerine birer çay kaşığı olacak şekilde Karabiber pul biber ve tuzumu ilave ettim aşağı yukarı 1,52 su bardağına

Yakın suyumu ilave ediyorum sosum üzerine ve şu şekilde bir tutam kekiği ilave ettikten sonra sosum kaynamaya bırakıyorum ve ben de bu esnada köftelerim Borcam yerleştiriyorum şekilde görmüş olduğunuz gibi bir patates bir köfte olacak şekilde İzmir köftelerimizi tepsimize yerleştiriyoruz gerçekten tadıyla dokusuyla kıvamıyla davet sofralarını iftar sofralarını süsleyecek Harika bir lezzet oldu

Arkadaşlar inanın Hem pratik hem de bir o kadar lezzetli ve de gösterişli harika bir tarif oldu Ne diyoruz İnşallah dener ve daha güzellerini yaparsınız Evet bütün malzemelerim bitene kadar görmüş olduğunuz gibi bir patates bir köfte olacak şekilde yerleştiriyorum Bazı yerlerde patateslerim küçük olduğu için oraya da ikişer ikişer yerleştiriyorum patateslerim Evet arkadaşlar görmüş

Olduğunuz gibi yarım kilo kıymadan aşağı yukarı 6 kişilik ana yemek çıkardık Gerçekten hem bereketli hem de lezzetli bir tarif oldu bu köfte ve patateslerim yerleştirdim borcam’a ve doğramış olduğum 1 adet kapya biber 1 adet sivri biber ve 2i adet domatesim de bu şekilde yerleştiriyorum ve hazırlanmış kaynatmış olduğum sosum mu köftelerim le

Patateslerim le buluşturuyor ve hazırlamış olduğum yemeğimi 200 derece ısıtmış olduğum fırınım pişmeye gönderiyorum yemeğim benim fırınım aşağı yukarı 15-20 dakikada pişti arkadaşlar Her zaman söylediğim gibi fırınımızı marka ve kalitesine göre pişirme süresi uzayıp kısalabilir O yüzden kontroll bir şekilde pişirmeye Özen gösterelim Evet yemeğim fırından çıktı İlk sıcaklığı geçti İzmir köftelerim

Hazır gerçekten görüntüsüyle ve lezzetiyle harika bir tarif oldu arkadaşlar Evet arkadaşlar siz yemeğimin son halini izlerken ben de size veda edeyim bir videomun daha sonuna geldim yapıp deneyecek olanlara Şimdiden afiyet olsun izlediğiniz için çok ama çok teşekkür ederim yepyeni videolarda görüşmek üzere Allah’a emanet olun hoşça kalın

KAYNAK