İftar Menüsü: Köfteli Patates Dizme ve Kaşık Salatası Tarifi 🤌🏻😋 Nefis Yemek Tarifleri

@yemeksepeti’nin katkılarıyla… #işbirliği

İftara herkesin sevdiği, yapımı pratik köfteli patates dizme ve yanına nefis bir kaşık salatası hazırlıyoruz. 🤌🏻😋✨

İhtiyacımız olan tüm malzemeleri; market sırası, pide kuyruğu, poşet taşıma telaşını düşünmeden Yemeksepeti’nden sipariş veriyoruz. 🤩🛒

Üstelik Ramazan ayı boyunca çeşit çeşit markette %50’ye varan indirimler de Yemeksepeti’nde! 💖😉

Sizin her Ramazan mutlaka yaptığınız o yemek nedir? Yorumlarınızı bekliyoruz! 💬🤗

Tariflerin tüm detayları hemen aşağıda.👇🏻

🍽️ Köfteli Patates Dizme

4 adet patates

Köftesi için;
750 g kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı galeta unu
Çeyrek demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon

Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı sıcak su (200 ml)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Karıştırma kabına kıyma, yumurta, rendelenip suyu sıkılmış kuru soğan, sarımsak, galeta unu, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatları alarak yoğuralım.
Harçtan parçalar alarak şekillendirelim.
Kabuğunu soyduğumuz patatesleri halka şeklinde doğrayalım ve fırın kabına bir köfte bir patates olacak şekilde dizelim.
Sosu için malzemeleri karıştırıp patateslerin üzerine gezdirelim.
Önceden 190 °C’ye ısıtılmış fırında alt üst fansız ayarda 50 dakika pişirdikten sonra sıcak sıcak servis edelim.

🥗 Kaşık Salatası

1 adet büyük boy domates
3 adet salatalık
1 adet yeşil biber
1 adet küçük boy mor soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı ceviz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sumak

Domates, salatalık, biber, mor soğan, maydanoz ve cevizi küçük küçük doğrayarak karıştırma kabına alalım.
Sosu için ayrı bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve sumağı karıştıralım.
Hazırladığımız sosu da salataya ilave edip güzelce karıştırarak servis edelim.

Afiyet olsun!
#kaşıksalatası #patatesköftedizme

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J

KAYNAK