Kalburabastı Tatlısı
Malzemeler;
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 paket kabartma tozu
• 3,5 – 4 su bardağı un
• Ceviz
Şerbeti için:
• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu
Şeker ve suyu kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip birkaç dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.

Önce süt, zeytinyağı ve kabartma tozunu karıştırıyoruz. Ardından unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıyoruz. Bezeyi rendenin üzerinde yuvarlak açıyoruz, içine ceviz koyup elimizle kapatarak şekil veriyoruz.

Şekil verdiğimiz tatlıları tepsiye diziyoruz. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında koyup üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“İftar menüsü hazırlayalım🤤🤌#yemektarifleri #keşfet #iftar #fırındabeyti #shortvideo #kalburabastı” üzerine 27 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler