İFTAR MENÜSÜ – EN PRATİK VE LEZZETLİ İFTAR YEMEKLERİ – çorba, yemek ve salata tarifi

#iftar
#ramazan
#iftarmenüsü

Yemek için
600 gram kadar kemiksiz tavuk göğsü
2 adet orta boy kırmızı biber
2 adet orta boy yeşil biber
2 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı tuz, karabiber
1 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı sıvı yağ

8 adet lavaş

1 kase domates püresi
1 kase kaşar

Çorba için
3 adet orta boy domates
2 adet orta boy kırmızı biber
1 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağı
Yarım yemek kaşığı salça
4 su bardağı su
1 çay bardağı süt

Üzeri için
Kaşar
Kıtır ekmek
Maydanoz

Patlıcanlı salata için
3 adet patlıcan

1 orta boy kase tava yoğurdu
1 çay bardağı tahin
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak

Üzeri için
Ceviz
Zeytinyağı
1 çay kaşığı toz biber

KAYNAK