İftar Çorbası Önerisi: Hanımağa Çorbası Tarifi 😋😍 Nefis Yemek Tarifleri #nefisyemektarifleri

Ramazan ayının bereketini sofralara taşıyan hanımağa çorbası, iftar menülerinin vazgeçilmez başlangıçlarından biri olmaya aday. Özellikle serin günlerde içinizi ısıtacak hanımağa çorbasının tarifi, kıvamı ve doyuruculuğuyla öne çıkan geleneksel lezzetlerden biridir. Anadolu mutfağının sevilen tariflerinden olan hanımağa çorbası tarifi, pratik yapımı sayesinde yoğun geçen ramazan günlerinde kurtarıcınız olur. Ramazan sofralarında farklı bir iftar çorbası arayanlar için ideal olan bu tarif, hem ekonomik hem de besleyici olmasıyla öne çıkar.
Siz de bu ramazan farklı ve nefis bir iftar çorbası arıyorsanız, hanımağa çorbasına mutlaka şans vermelisiniz. Afiyet olsun!

Hanımağa Çorbası Tarifi

Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı tel şehriye
1 çay bardağı erişte
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
3 su bardağı sıcak tavuk suyu (600 ml)
4 su bardağı sıcak su (800 ml)

Hazırlanışı
Hanımağa çorbası için öncelikle haşlanmış nohut ve yeşil mercimeği haşlayalım.
Soğanı ince ince doğrayalım.
Uygun bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alarak tereyağını eritelim.
Üzerine doğradığımız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavuralım.
Domates ve biber salçasını ekleyerek 1-2 dakika daha kavurmaya devam edelim.
Haşlanmış nohut, yeşil mercimek, tuz ve baharatları ekleyerek karıştıralım.
Sıcak su ve tavuk suyunu ekleyerek çorbamızı kaynamaya bırakalım.
Şehriyeleri ve erişteleri ekleyerek 10 dakika daha pişirelim.
Sürenin sonunda hanımağa çorbamız servise hazır. Afiyet olsun!
#hanımağaçorbası #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J

KAYNAK