İÇLİ KÖFTENİN EN PRATİK YÖNTEMİ????TEPSİDE İÇLİ KÖFTE TARİFİ #shortvideo #antakya #trending

SİNİ ORUĞU
TEPSİDE İÇLİ KÖFTE
Mutfağı çok seviyorum. Sizde umarım yaptığım tarifleri beğenirsiniz ???????? … size farklı gelebilir ama gerçekten çok lezzetli ve pratik oluyor.
HAMUR MALZEMELER
– [ ] 3 su br köftelik bulgur
– [ ] 1 su br irmik
– [ ] 2 yk Biber salçası
– [ ] 1 soğan rendesi
– [ ] 2 yumurta
– [ ] 1 çay kaşığı karbonat
İÇ HARÇ KIYMASI
– [ ] 300gr kıyma
– [ ] 5-6 adet kuru soğan
– [ ] Karabiber
– [ ] Tuz
– [ ] Ceviz (isteğe bağlı) ve maydanoz
Sıvıyağ 2 çay br

YAPILIŞI
Öncelikle kıymayı kavuralım. Küp doğranmış Soğanları ekleyelim iyice kavrulduktan sonra tuzunu ve karabiberini ekleyip altını kapatalım. İstenirse ceviz ve maydonoz koyup soğumaya bırakalım. Hamuru için bulgur, irmik, rende sogan, biber salçasını leğene koyup 1-2 bardak su ile ıslatalım üzerini kapatıp 15-20 dk şişmeye bırakalım. Kalan malzemeleri bulgura ekleyip ister elde yoğuralım istersenizde hamur yoğurma makinesinde yoğuralım kıvamı gelene kadar ara ara su ekleyelim. İstediğimiz kıvama gelince videodaki gibi tepsiye yayalım. 180 derecede altı üstü ısıtılmış fansız fırında pişirelim.
Minik mutfak ailem Hadi gelin size harika bir tarifim var tepside içli köfte yapıyoruz yani bizdeki adıyla bir Antakyalı olarak sin oruğu yapıyorum hadi antakyalılar bolca yoruma bekliyorum sizi kimler seviyor kimler sevmiyor hemen bolca beğeni ve yorumlarınızı yazmayı unutmayın o kadar pratik o kadar lezzetli ve bir o kadar

Hafif ki anlatamam size sadece bir çay bardağı yağ ile pişiriyoruz kızartınca çok fazla yağ çekiyor ama bu tarifle oldukça hafif Üstelik tepside olduğu için çok da bereketli hemen tarifi açıklama kısmına yazıyorum oradan yapın ve bana bolca yorumlarınızı bırakın çok merak ediyorum Bu arada beni nereden takip ettiğinizi yazmayı unutmayın

Sizleri çok ama çok seviyorum başka bir tarifte görüşmek üzere Kendinize çok iyi bakın hoşça kalın

KAYNAK