HİÇ BU KADAR LEZZETLİ MÜCVER YEDİNİZ Mİ – PATATESLİ KABAK MÜCVERİ TARİFİ

MÜCVER NASIL YAPILIR – KABAKLI MÜCVER – PATATESLİ MÜCVER

Patatesli Kabak Mücveri Tarifi
2 adet kabak
2 adet patates
5 yemek kaşığı un
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 avuç maydanoz
1 avuç dereotu
2 yumurta
Yarım paket kabartma tozu

Yapılışı :
1. Kabak ve patatesleri rendeleyip iyice sularını sıkarak bir kaba alalım. Sularını sıkmak kıvamı için önemli, iyice sıkmaya dikkat edelim.
2. Rendelediğimiz kabak ve patateslerimizin üzerine un, tuz, karabiber, pul biber, maydanoz, dereotu, yumurta ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
3. Yağımızı kızdırıp bir kaşık ile mücver harcımızdan alıp yağın içine koyup arkalı önlü kızartalım.
4. Pişen mücverlerimizi tabağımıza alıp sarımsaklı yoğurt ile servis edebiliriz.
AFİYET OLSUN
Hello to all of you from home cooking recipes, today we have potato zucchini pancakes on our menu. I start by grating my zucchinis and potatoes. [Music] Then I will squeeze the juice of the grated zucchinis and potatoes well so that this mixture does not become watery as it sits. [Music]

I squeezed the water out of all of them and now I will add the ingredients. First of all, a tea. I add a spoon of black pepper and 1 teaspoon of red pepper flakes, then 2 teaspoons of salt, a handful of dill and chopped 3 parsleys, I add that as well

[Music] I break 2 eggs [Music] but I only add half a pack of baking powder, it makes the pancakes fluffier, I like it the most. Finally, I add 5 tablespoons of flour and also mix it well and mix it well. After our mixture is mixed well, I fry the oil in the pot and now I put my pancakes in it with the help of a spoon. I fry them both front and back like this.

I served it with garlic yoghurt. I really use a lot of baking powder in the dough. It helps, I suggest you try it. Bon appetit

KAYNAK