HİÇ BU KADAR LEZZETLİ MÜCVER YEDİNİZ Mİ❗KOLAY YAPIM İLE FIRIN MÜCVER TARİFİ????

KIZARTMA DERDİ OLMAYAN LEZZETLİ,KOLAY VE HAFİF BİR MÜCVER TARİFİ????
HAVUÇ ,PATATES VE KABAĞIN BİRBİRLERİNE UYUMLU LEZZETLERİ İLE NEFİS BİR MÜCVER ORTAYA ÇIKIYOR.

FIRIN MÜCVER TARİFİ
MALZEMELER
2 ADET YUMURTA
2 ADET HAVUÇ
2 ADET KABAK
1 ADET PATATES
1 ADET SOĞAN
1 TUTAM MAYDANOZ
1 ÇAY BARDAĞI MISIRUNU
1 SU BARDAĞI UN
1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
TUZ ,KARABİBER, KIRMIZI PUL BİBER
3 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ

FIRIN PİŞİRME DERECESİ 200 °
.
#mücver #mücvertarifi, #nefisyemektarifleri, #pratikyemektarifleri, #kolaytarifler,
Bu kanalından Bugün de Herkese merhaba arkadaşlar bugün sizlere çok güzel bir mücver tarifi ile geldim hem sağlıklı hem bol sebzeli hem de çok lezzetli hafif mi hafif kaç tane yediğinizi sayamayacağımız kadar lezzetli bir mücver tarifi bu hemen hep birlikte yapımına başlayalım mücveri miz için iki tane yumurtayı kasesi alalım

Bu şöyle yumurtalar dalsam ojen bir hale gelsin diye çırpalım Bu çırparken biraz tuz eklemesi yapabilirsiniz tuzu kendi damak zevkinize göre ayarlayın abone ol ve iyice yumurtalarımızı Tuzla çırpıyoruz bu şöyle 3 yemek kaşığı kadar yarım çay bardağından daha az yani çeyrek çay bardağı kadar sıvı yağ ekliyorum yumurtaların üzerine ve iyice çırptıktan sonra sebzeleri

Eklemeyi geçiyorum arkadaşlar sebzeleri daha önceden rendeleyip hazır hale getirin rendeleyip suyunu sıkın arkadaşlar Bakın iki tane orta boy kabağın rendeleyip fazla suyunu elimle sıktım bunları suyunu sıkmak önemli mücverin izin daha güzel lezzetli daha çıtır daha böyle kıvamlı bir bir mücver olması için bu taka sularını sıkın bakın bir adette

Patates rendeleyip suyunu yine aynı şekilde elimle sıktım biz bunları açıklama kısmına da not düşeceğim mutlaka bu iki tane de havuç rendeledim havuca suyunu sıkmadım çok fazla suyu yoktu ama şöyle elinizle sıkın suyu çıkıyorsa Havucun da fazla suyunu alın arkadaşlar var bir tane de küçük soğan rendeledim kuru soğan rendeledim ben eğer yaşa

Soğanımız varsa yeşil soğanda ekleyebilirsiniz Yoksa kuru soğan rendeleyin koya bilirsiniz yarım demet de maydanozu bu doğrayıp şöyle bir tutam kadar da aslında doğrayıp ekledim ve hemen baharatlarını ekliyorum birazcık Karabiber bu birazcık da kırmızı toz biber ekleyeceğim şöyle hafif acılı olsun diye sevmeyenler ekleyebilirler yavaş yavaş Bütün malzeme yumurta bulansın diye karıştırıyorum abone ol

Bu karıştırdıkça malzemenin böyle kıvamını göreceğiz ona göre un eklemesi yapacağız arkadaşlar iyice karıştıralım Ama dediğim gibi malzemelerimizi önceden rendeleyip hazır edin videoya başlamadan önce bu şöyle bir çay kaşığı kadar da kabartma tozu ekliyorum bu mu koyacağımız için içerisinde kabarması daha iyi olacak bir çay bardağı kadar da mısır unu ekliyorum mısırını

Gerçekten Mücvere çok güzel lezzet veriyor böyle Kıtır kıtır bir lezzet veriyor arkadaşlar evde varsa eklemenizi tavsiye ederim yoksa normal unla devam edebilirsiniz o unu kontrollü bir şekilde koyuyorum önce bir su bardağı unu yanıma aldım 2 yemek kaşığı koyup koydum sebzeleri karıştıracağım kıvamına göre un eklemesine devam edeceğim bu karıştırdıkça sulanan kendi suyunu salan

Bir hamuru var arkadaşlar böyle o yüzden onu mutlaka dikkatli koyup bu birazcık daha ekleyeceğim en son bir kaşık kadar kaldı Sanırım onu da isteyecek Ama önce bir Ama bakıyorum mücverin un ve sebze ayarı gerçekten dengeli olması gerekiyor Onu fazla kaçarsa çok fazla ekmek gibi olacak sebzesi fazla olunca dağılma

Yapacak o yüzden ayarlı koymak önemli son kalan onu da ekliyorum Böylelikle 1 çay bardağı mısır unu bir su bardağı da un kullanmış oldum arkadaşlar iyice karıştırıyorum hamurumuzun kıvamı gayet güzel hemen bir fırın tepsisine yağlı kağıdın sevecen ve fırın tepsisine bu paylaştırıcı mama Dilerseniz yağda bol yağda kızartarak da yapabilirsiniz

Fırında yapmanız şart değil yağlı mücver seviyorsanız tavada kızartma bilirsiniz arkadaşlar Hiç sorun değil ben daha hafif Daha lezzetli olması için şöyle bir fırın tepsisine yağlı kağıt serdim tabi yapışmaması için yağlı kağıt seriyoruz arkadaşlar Eğer yağlı kağıdımız yoksa tabanını yağla bilirsiniz tepsinin birer kaşık koyuyorum yani dolu dolu birer kaşık koyuyorum ve inceliyorum tepesinden

Bastırarak çok kalın olmayacak şekilde kenar kısımlarında kaşıkla düzelterek ve iç harcını Yani pardon harç mücver harcımız ın tamamını bu şekilde fırın tepsisine yerleştiriyoruz toplamda bir fırın tepsisi mücver çıkıyor E tabi koydunuz büyüklüğe göre şey şeklin büyüklüğüne küçüklüğüne göre sayısı değişir bir dediğim gibi fırında yapmak zorunda değilsiniz hafif olsun diyorsanız fırında

Yapabilirsiniz Daha lezzetli böyle ben yağlı seviyorum Kıza daha çıtır çıtır kızarmış seviyorum diyorsanız tavada kızartma bilirsiniz Şimdi 200 derecelik fırına hemen tepsimi gönderiyorum 20-25 dakika bir sürede pişti arkadaşlar üzerleri iyice kızarana kadar pişirin çok fazla beyaz kalmasın kızardı cça lezzetli olacak Çünkü şimdi soğuduktan sonra servis tabağıma aldım gördüğünüz

Gibi mücver lerim hazır bir kokusu bile Buraları böyle sardı bakın da yumuşacık harika bir mücver oluyor şöyle bölerek de göstereceğim için arkadaşlar Böyle daha mücver değil sebzeli kek kıvamında Aslında böyle çörek gibi kek gibi bir kıvamı oluyor dönerken mutlaka bunu göz önünde bulundurun ama Hafif ve sağlıklı lezzetli olsun istiyorsanız Bu

Yöntemle mutlaka yapın diyorum gerçekten lezzetine kefilim daha çıtır olmasını istiyorsanız daha fazla kızartın iyi bakın Bu daha fazla kızarmış halibi gerçekten çok beğenerek tüketeceğiniz den eminim Arkadaşlar bugünlük Benden bu kadar bu tarifimize sonuna geldim Beni izlediğiniz için gönülden çok teşekkür ediyorum gep yeni tariflerde tekrar görüşmek üzere sağlıkla kalın hoşça kalın

KAYNAK