Kremalı sebzeli makarna
Kremalı sebzeli makarna; mantar, çeşitli sebzeler ve krema ile hazırlanıp sıcak servis edilir.
Malzemeler
- Makarna
- Mantar
- Yağ
- Tuz
- Havuç
- Kabak
- Domates
- Kereviz
- Köri sosu
- Şekersiz krema
- Limon kabuğu
- Su
- Karabiber
- Kaşar peyniri
- Kereviz yeşillikleri
- Maydanoz
Hazırlanışı
- Su kaynayınca yağ ve tuz ekleyin.
- Makarnayı kaynayan suya koyup karıştırın ve on dakika pişirin.
- Kabak, havuç ve kerevizi doğrayın.
- Sebzeleri ekleyin ve yumuşamalarını bekleyin.
- Limon kabuğu parçaları ekleyin.
- Biraz su ekleyin.
- Önceden haşlanmış makarnaya şekersiz krema ekleyin.
- Karabiber ve köri ekleyin.
- Yemeği sıcak olarak servis tabağına alın.
- Üzerine kaşar peyniri, kereviz yeşillikleri ve maydanoz ekleyin.
Ellerine sağlık ustam ????????
Şefim eline sağlık başarıların devamını dilerim ????