Klasik zeytinyağlı pırasa; havuç, portakal ve limonun verdiği hafif tatlı-ekşi lezzetle tam bir lezzet cümbüşü😍Dinlendikçe güzelleşen, sağlıklı ve hafif bir tarif. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Malzemeler:
• 5–6 adet pırasa
• 2-3 adet orta boy havuç
• 1 adet küçük soğan
• 1 adet portakal suyu
• Yarım limon suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 yemek kaşığı pirinç
• 1 adet kesme şeker
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Üzerini geçecek kadar su
Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında rengi dönene kadar kavurun. Havuçları ekleyip rengini verene kadar biraz daha kavurun. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Doğranmış pırasaları ekleyin. Tuz, şeker, portakal ve limon suyunu ilave edip karıştırın. Kapağını kapatıp sebzeler birbirine geçene kadar kısa süre pişirin. Ardından kapağı açıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra pirinci ekleyin. Kısık ateşte pırasalar ve pirinç yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra üzerine biraz limon suyu sıkarak servis edin. Dinlendikçe lezzeti artar.
#zeytinyağlıyemekler #zeytinyaglı #pırasa
“Her zaman yapmak isteyeceğiniz tarif🥰 mutlaka kaydet🙏” üzerine 4 yorum
Klasik zeytinyağlı pırasa; havuç, portakal ve limonun verdiği hafif tatlı-ekşi lezzetle tam bir lezzet cümbüşü😍Dinlendikçe güzelleşen, sağlıklı ve hafif bir tarif. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Malzemeler:
• 5–6 adet pırasa
• 2-3 adet orta boy havuç
• 1 adet küçük soğan
• 1 adet portakal suyu
• Yarım limon suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 yemek kaşığı pirinç
• 1 adet kesme şeker
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Üzerini geçecek kadar su
Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında rengi dönene kadar kavurun. Havuçları ekleyip rengini verene kadar biraz daha kavurun. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Doğranmış pırasaları ekleyin. Tuz, şeker, portakal ve limon suyunu ilave edip karıştırın. Kapağını kapatıp sebzeler birbirine geçene kadar kısa süre pişirin. Ardından kapağı açıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra pirinci ekleyin. Kısık ateşte pırasalar ve pirinç yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra üzerine biraz limon suyu sıkarak servis edin❤
Az önce denedim hayatımda ilk defa pırasa yiyisim oldu harika birşey çok beğendim özellikle limon ve portakalsoz olmaz bu tarif
Az önce denedim hayatımda ilk defa pırasa yiyisim oldu harika birşey çok beğendim özellikle limon ve portakalsoz olmaz bu tarif
Az önce denedim hayatımda ilk defa pırasa yiyisim oldu harika birşey çok beğendim özellikle limon ve portakalsoz olmaz bu tarif