HER HAFTA PİŞİRECEĞİNİZ “TAVUK PARMA” (Hem Pratik, Hem Lezzetli Tavuk Parma Tarifi)

BAHARATLAR İÇİN
https://www.meatycheesy.com.tr/baharatlar

,MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
https://www.meatycheesy.com.tr/

KABLOSUZ TERMOMETRE
https://www.meatycheesy.com.tr/tam-kablosuz-bluetooth-seramik-isi-olcer-gida-termometresi

KÖMÜRLER İÇİN
https://www.meatycheesy.com.tr/komurler-ve-tutusturucular

INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► https://goo.gl/abwqB1
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► https://goo.gl/8FGjF9
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN

KATIL : https://www.youtube.com/channel/UCrXsWsLcTfKqbesMf5bJ2Bw/join
PATREON : https://www.patreon.com/meatycheesy

TAVUĞUN EN GÜZEL HALLERİNDEN BİRİ BU OLDU. AİLECEK FİKRİMİZ HAFTANIN 3 GÜNÜ YİYEBİLİRİZ. YAPILIŞI ÇOK BASİT , HERKESİN KOLAYLIKLA YAPABİLECEĞİ , HEM PRATİK , HEM LEZZETLİ , HEMDE GÖRECE EKONOMİK BİR LEZZET OLDU. PARMA TAVUK TARİFİNİ BEĞENECEĞİNİZİ UMUYORUM. İYİ SEYİRLER…

BU TARİF VE DAHA FAZLASI İÇİN KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN. İYİ SEYİRLER VE AFIYET OLSUN!”

MALZEMELER (4 KİŞİLİK)

4 ADET TAVUK GÖĞÜS
1 YK AKDENİZ RÜZGARI https://www.meatycheesy.com.tr/baharatlar
1 TUTAM TUZ
2 YK SADE YAĞ
4 YK AYÇİÇEK YAĞI
1 TUTAM KEKİK
500 GR DOMATES PÜRESİ
50 GR PARMESAN
200 GR MOZZARELLA
7-8 YAPRAK FESLEĞEN

►Mangal Videoları► https://goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► https://goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►https://goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► https://goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? https://goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri https://goo.gl/4RrSYN

İzlediğiniz için teşekkür ederim…

HER HAFTA PİŞİRECEĞİNİZ “TAVUK PARMA” (Hem Pratik, Hem Lezzetli Tavuk Parma Tarifi)

Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.

#meatycheesy #etbilimi #tavuk_parma
Hepinize Merhabalar bugün bir tavuk tarifi var çok basit ama çok lezzetli Bence genel Türk damak tadına da çok uyuyacağını düşündüğüm bir tarif isterseniz lafı uzatmayalım hadi başlayalım arkadaşlar malzemeler Çok basit Ben malzemeleri aşağı açıklamalara yazarım oradan bakarsınız sosla başlayacağız Sosa hazır edelim ondan sonrası kolay zaten şöyle bir yemek

Kaşığı kadar sade yağ koyuyorum Hemen hemen bir yemek kaşığı kadar da çiçek yağı ilave ediyorum şöyle altını kısalım yağımız erirken ben hemen baharatım da çekeyim Bizim Akdeniz rüzgarı diye bir baharatım var tam bu iş için bir baharat bir yemek kaşığı kadar Akdeniz rüzgarını aldım biraz da tuz ilave edeceğim 1

Tatlı kaşığı kadar da tuz koydum bunları çekiyorum baharat karışımımızı yağımız Eridi şöyle domates suyu var yarım kiloluk arkadaşlar tamamını kullanmayacağım yarım kilo domates suyunu da içine ekledim baharatların da yarısını ekledim bunu birazcık kaynatacak altını açıyorum artık sosun altını böyle orta ayarda bıraktım Arkadaşlar bu arada tavuklarımı da hazırlamaya başlayayım şu tavamı da

Isıtacağım bu şekliyle tavukları pişirmek biraz daha zor olur uzun sürer şöyle ortasından ikiye ayırıyorum Ben g kullanacağım göğüs kullanmamın sebebi bu finalde yağlı bir ürün olacak arkadaşlar o yüzden eti yağlı kullanmak istemedim tavukları da bu şekilde ortadan ikiye böldüm sos ufak ufak kaynamaya başladı Altı kısıkta birazcık kaynasın tavam da

Bir taraftan burada ısınmaya başladı bunda böyle et mühürler gibi çok yüksek derecelere ihtiyacımız yok Orta sıcaklık bizim için uygundur yine birazcık sade yağ alacağım tavaya bir yemek kaşığına yakın sade yağ koyuyorum az bir şey de çiçek yağı ekliyorum tavuk yaparken steek gibi çok aşırı yüksek tavaya ihtiyacınız yok zaten

Tavuklarımız İnce çabuk pişecek O yüzden de orta Ateş istiyoruz tavuklara herhangi bir tuz vesaire bir şey koymadım bu şekliyle tavaya koyuyorum yaklaşık bir 2 dakika kadar oldu şimdi tavukları bir kez çeviriyorum Bu arada sosumuz oldu gördüğünüz gibi ufak ufak kaynıyor yağ üstüne çıktı bu Tamamdır sosu artık Kapatıyorum

Üzerinden bir tutam dağ keki ekleyeceğim bu opsiyonel birazcık şöyle yaprak tuzum var arkadaşlar bundan ekliyorum birer kere daha çevireceğim artık kıvama gelmeye başladı fırınımın ızgara modunu açıyorum yani sırf şu yukarıdan kızartma modunu en yüksek seviyede açtım tavuklarım Tamam bunun iç sıcaklığı minimum 6 olmalı Şu an ölçtüğümüz erinden birazcık verelim

Şimdi bu hazırladığımız domates sosunu üstünden kapatıyorum üzerinden parmesan peyniri ekliyorum parmesan yoksa bizim sert peynirlerden böyle hani biraz da kurumuş olursa mihaliç peyniri gibi peynirlerde olur Yoksa da atlayın ama hani buna birazcık tadını veren bu diyebiliriz üzerinden de rende Mozzarella ekleyeceğim mozarella yoksa kaşar da koyabilirsiniz kaşar peyniri

Fırında biraz yanar mozarella O kadar yanmaz daha güzel erir Mozzarella son olarak da şöyle birkaç tane fesleğen koyacağım arkadaşlar üzerinden fırınım ısınsın diye bekliyorum neredeyse bitmek üzere artık tavuklarım Z pişik sadece şöyle üstündeki kaşarlar falan erisin şöyle bir son şeklini alsın ondan sonra alacağız yani bu fırınınızın gücüne göre

3-5 dakika kadar yani 3-5 dakika Normalde benim fırınım kalır belki birazcık daha uzun tutmanız gerekiyorsa onu artık gözlemlersiniz fırınım ısındı fırına veriyorum bunu şöyle üst tarafa alacağım yüzeye yakın olursa daha çabuk olur bu iş 35 dakika sonra tadımda görüşürüz Evet arkadaşlar Hacı baba geldi Hacım Hoş geldin Hoş bulduk Şimdi

Güzel bir şey var Bak gösterelim çok güzel görünmüyor göbek atıyor Vallahi bak vall gerçekten güzel çok güzel bir görünüm var bu yemedi yanında yat olur mustfa harbiden söylüyorum Oy oy oy Evet hacım olay budur gerçekten Mustafa bunu bir tane çıkaralım öyle mi yiyelim Buradan mı yim Tabii tabii tabağı alacağız tabağı

Alacağız Ben bir tane bozmadan çekeyim acaba arkadaşlar Instagram’a çekiyorum Instagram’dan ve Facebook’tan da takip etmeyi unutmayın lütfen hiç bozmaya gönlüm el vermeyen Benim de El vermedi Allah için söylüyorum Mustafa bunu bunu böyle masaya koymak lazım bunu Akşama böyle koyer ama artık o iş bitti ama değil Bunu yiyeceğiz Tabii Tamam ama y

Şimdi şu bu görüntü kaçtı buı Tamam yani olun Bir tane şöyle görün güzel bir şeyden Al şunu mu ortadakini mi alayım ya oradan alalım ki böyle havası şey olsun yani yaptığımız oy o şy Maşallah maş Evet Arş mevzu bu şimdi biraz da sosundan alalım üstüne istersen Şuraya bak kaşarları buraya kadar eredi

Ip gibi ha koy Baba böle bak bak bak bak şöyle üstünden de susun verelim tamamım fazla da dök güz oldu şeyini bozmayalım sihrini bozmayalım Bismillahirrahmanirrahim gel Allah’ın izniyle bak şöyle ay ay ay ay ay bu da işin fantezisi Aynen Oh mustfa Vallah böyle var ya Ağzım sulandı sulanmak gibi de değil ama

Evet biz bunu ne zaman yayınlarız bilmiyorum ama önümüz ramazan inşallah Ramazan onları yayınla ki Ramazan basit tarifler insanlar yesin biraz Bursa yemekleri Osmanlı yemekleri Bismillahir Haydi bakalım arkadaşlar Müsaadenizle Üfle Üfle sıcak lum lokum Vallahi lokum çok güzel gerçekten lokum bu Normalde göğüs Baba di Vallahi yani Bak yemin ediyorum artık

Kaplara kızmaya başladım zaten ya acayip Bak oradan belli olur mu bilmiyorum ama inanılmaz sulu çok yüksek derecede pişirm gördünüz fetoyu ortadan bölmek Aslında Püf nokta Şimdi normal tavuk göğsünü pişirirken şöyle bir problem var bütün halde pişirdiğiniz zaman Merkezi 60 dereceye geçecek diye çok uzun süre pişirmeniz gerekiyor Bu

Arada ortası 60’ı bulduğu zaman dışları artık 90 dereceleri bulmuş oluyor yani pişirme sürecini uzatmış oluyoruz ortadan flato kestiğiniz zaman orta ateşte Az önceki gibi çevirmekten korkmayın yok et çevrilmez tavuk çevrilmez Bunları Geç yani böyle bir şey yok Her şey çev hiç problem olmaz gördüğünüz gibi sulu sulu da yersiniz bak bir de Mustafa

Salçalı da al Şundan bir kat daha güzel oldu Çok lezzetli Hiç ya şu fesl kısmından biraz tadayım Baba şu kısmını Bir tayım Fesleğen var ya ben çok severim fesleğeni Eline sağlık tam Hacı babaya uygun tarif ekonomik ha bak çev çevirmeyeceksin Yalnız beni bak Arkadaşlar bir şey yapacağım ben pöç

Yapacağım pöç ne pöç ama kuzu pöç kuzu pöç kuzu ama o bak kuzu pöç Allahını seversen dinle oğlum ya dinle ya ben yapacağım Tamam ya tamam çekeceğim ben karışmam Tamam karış zat karışma ben çekerim bak ben Mehmet’e şeyini verdim tamam mı kardeşim onu yapacağım tavuğun gerisi derisi hayvanın da kuyruğu kuyruğu bunu

Var ya Bir de bu ekonomik belki Yani doğru söyleyin bizden para almıyorlar sizden bile almazlar yani kasabanı K ama tabii nereden nerede bulacaksın o kadar şimdi nerede bulacaksın dediği bak şimdi ben 6 tane onlardan 6 tane onlardan sipariş verdim tamam 6 tane demek 6 koyun demek Evet Ana nasıl Ne diyorsunuz

Bu uykuluk uykuluk uykuluk mevzusu Ama onu öyle bir pişireceğim böyle yağ seven arkadaşlar lütfen lütfen yorumlarınıza atın onu yazın vallahi Yazın ben videoyu çekerim gerisine karışmam bak aynen Tamam tamam istifa edeceğim bak beğenilmesi istifa Eyvallah çok basit tek tavayla çok kolay ve gerçekten çok lezzetli bir tarif hem görsel olarak

Güzel hem Lezzet olarak güzel hem ekonomik hem de hiçbir yetenek istemiyor yani tamamen malzemelerle yapabileceğiniz bir tarif Burada tabii ekonomik diyoruz ama artık hiçbir şey ekonomik değil ama en azından bu bütçeyle evde 4 kişi rahat rahat doyarsın ekonomik Şimdi bunu dersek ekonomik ya şimdi Baba peyniri sosu

Artık her şey para ayrı mesele ama azan özür dilerim peyniri bir şey artık hepsi para Yapacak bir şey yok arkadaşlar Allah’ım Ya Rabbim Allah affetsin ya Rabbim Resul Allah cümlemiz inşallah inşallah Mustafa Eline sağlık V Afiyet olsun hacı baba V yani nefis bir ben de çok aile yemeği olmuş ben ben de çok

Beğendim benim kızlarım da bayılır Özellikle de Küçük kızım bayılır buna bak ben de öyle tahammül ediyorum bu bizim herhalde normal yemeklerimizde olur bu yani evet çok çok gerçekten pratik arkadaşlar tavsiye ederim Biz Çünkü Mustafa’nın sayesinde Allah razı olsun bir şeyi çok da Sevsek ya Mustafa onu yapalım imid diyorum 6 ay geçiyor

Daha yapamıyor sı geli Onun için Eline sağlık afiyet olsun hacım afiyet Şifa olsun inşallah bu zamanda aynı zamanında da maşallah inceldim de inceldi ha ş koçum benim utanıyorum yanında durunca biraz böyle şey geliyor Yani artık dar giyeceğim şey giyeceğim ki şey görüneyim ya EST Estağfurullah arkadaşlar umarım beğenmişsinizdir umarım hoşunuza

Gitmiştir birazcık yorumlarınızla destek olursanız çok memnun olurum beğendi beğen tuşuna basmayı bu tür videoların devamının gelmesi için kanalıma abone olmayı unutmayın bir sonraki videoda görüşmek üzere Kendinize iyi bakın benim pöç içinde şeylerimizi bekliyorum Ne Bekliyorum yani Allah’a emanet olun hoş Allaha emanet olun inşallah

KAYNAK