🍎 Elmalı Rulo Kek Tarifi
Yumuşacık dokusu, mis gibi tarçın ve elma kokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak Elmalı Rulo Kek Tarifi! Hem pratik hem de nefis bir lezzet arıyorsanız bu tarife bayılacaksınız. 🍰✨
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İçi için:
6 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
(İsteğe bağlı: ceviz veya fındık)
Üzeri için:
Pudra şekeri
📏 Bu ölçüler büyük dikdörtgen borcam veya benzer boyuttaki tepsiler içindir.
💫Yapılışı:
1. İç harcı hazırlamakla başlayın. Elmaları soyup rendeleyin. Tavaya alın, üzerine şeker ve tarçın ekleyin. Dilerseniz ceviz ya da fındık da ilave edebilirsiniz. Elmalar yumuşayıp renk alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Kek harcı için yumurta ve şekeri çırpın. Ardından süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Hafif akışkan bir hamur elde edin.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye elmalı harcı ince şekilde yayın. Üzerine kek hamurunu dökün ve eşit şekilde yaydırın.
4. Önceden ısıtılmış 170°C fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
5. Fırından çıkar çıkmaz üzerine yağlı kağıt serip ters çevirin. Üstte kalan kağıdı dikkatlice kaldırın.
6. Yeni yağlı kağıt yardımıyla elmalı keki rulo şeklinde sarın.
7. Yarım saat dinlendirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyin.
🍎 Afiyet olsun!
#elmalarulokek #rulokek #kektarifi #elmalarılezzetler #evyemekleri #tatlitarifleri #çaysaati #nefistarifler #kolaytarifler #mutfakta #lezzetli #tariftavsiyesi #evdeyap #enbasityemektarifleri #tatlısaati #gününlezzeti
