Soğanlı ekmek tarifi
LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ NERMİN’İN ENFES MUTFAĞI
Nermin’in Enfes Mutfağı’nda pratik tarifler, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Yemek yapmayı keyfe dönüştüren Nermin Gül, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Sosyal medyanın sevilen ismi Nermin Gül, Nermin’in Enfes Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Nermin’in Enfes Mutfağı’yla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor. Sağlıklı yemek tarifleri, yapımı kolay aperatifler, pratik lezzetler, şık sunumlar Nermin Gül’ün anlatımıyla ekrana taşınacak. Nermin Gül, her biri alanında uzman isimlerle birlikte izleyicinin kafasına takılan soruları canlı yayında ele alıyor.
Nermin Gül’ün yıllardır sosyal medyada verdiği birbirinden nefis tarifler, gün sofralarının vazgeçilmez ikramlıkları ve muhteşem yemek menüleri Nermin’in Enfes Mutfağı’nda
#Kanal7 #NermininEnfesMutfağı #NerminGül
Şimdi o zaman soğanlı ekmek için malzemelerimiz sayarken Serpil de bir yandan soğanımı kavurmaya başlıyor 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 1 çay bardağı sıvı yağ tuz bunları hamurda kullanıyoruz Efendim iç harcı için bol soğanlı misler gibi susamlı bir harç
Olacak 4 adet kuru soğanımız minik minik doğranmış veya rendelenmiş olabilir Bir tatlı kaşığı biber salçamız var 1 tatlı kaşığı domates salçası var Susam ve tuz bunlarla birlikte güzel bir iç harcı yaparken Ben de hamurumu şöyle güzelce bir yoğurayım Efendim ılık sütüm ilk etapta ılık sütümüz şöyle alıyorum şeker mayalı hamurlarda ve Maya
Aktifleşmesi için şöyle güzelce harmanlıyoruz şöyle bir çırpalım güzelce karıştıralım sen de orada ne yapıyorsun Serpilciğim soğanını iç harcını hazırladım Tamam yağ aldık herhalde biraz daha koydum ve 4 tane soğanımızı kavurmaya devam ediyorum birazdan salçasını tuzunu eceğim Evet bu şiddet diyoruz ya ben görüyorum sen de mutlaka görüyorsundur hep şey diyorlar işte erkek çocuklarını
Annelere kızlara eşlere davranmayı öğretin Aslında ben bugün ilerleyen dakikalarda buna değinecektim Biz evlat yetiştiriyoruz Hanımlar benim hem kızım var hem de oğlum var ama biz kalkıp erkeğe oğlum paşam sen geç şöyle otur biz yaparız dersek bu olmaz Hayat müşterek Efendim oğullarınızı güzel yetiştirin dövmeden severek huzurla kadının değerini hayatında aşılayarak
Ben şu an oğullarıma en çok söylediğim şey bakın anne baba bir yere kadar tabii ki saygı duyacağız tabii ki sarmalayacağız ama hayatınızdaki kadına gerçekten değer verin ve yani sadece ev süpürmeyi kadın yapmaz masa toplamayı kadın yapmaz bunu erkek de yapabilir Yanılıyor muyum Hayır bence de seninle
Aynı benim oğlum var Ben de onlarla çoğu zaman konuşurum ama Oğlum bu kadarını sakın ya kesinlikle ya güzel yetiştirebilmek gerçekten çocuk doğurmak çok kolay bakabilmek çok zor bakın Herkes anne oluyor gerçekten Hayatta herkes anne olabiliyor bir mani olmadığı sürece ama önemli olan doğurduğumuz evlatları gerçekten Vatana millete hayırlı bir şekilde
Yetiştirebiliyor olmak bu benim için Yani bir hayat gayesi Yani artık yaşam gayesi Çünkü bizim bırakacağımız nesil gelecek vesile olacak Efendim Onların da çocukları olacak onlar da sevecek sayılacak güzel bir dünya istiyorum ya başka bir şey istemiyorum Ben umarım böyle şey yapacağız bunu yok edeceğiz Evet kesinlikle kesinlikle hep duyuyorum
Duyuyorum çok ciddi üzülüyorum hafta sonum çok kötü geçti gerçekten Hem böyle değersiz hissettirmeyin ya kadınlara değersiz hissettirmeyin bugün biliyorum ki ekran başında bizi izleyen yüzlerce Bey var buradan Beylere sesleniyorum Eğer şu an eşinizi küsseniz kırgınsanız kalbini kırdıysanız lütfen rica ediyorum Bir Tatlı Tebessüm Bir tatlı söz her şeyi düzeltmeye Yetecektir diye düşünüyorum
Değil mi eşler Birbirimize sahip çıkalım Oh hamurum çok güzel oldu Serpilciğim Biz sabahtan gelir gelmez mayalansın diye bir hamur yoğuruyoruz efendim şöyle hamuru güzel yoğurmak çok önemlidir şöyle yoğurduk çok çabuk aktifleşmesine de sebep oluyor Evet mesela bazen diyorlar ya kabarmıyor Maya kokusu oluyor bu yorulmamaktan kaynaklanıyor güzelce yoğurulan hamur hiçbir zaman
Maya kokmaz Çünkü içerisindeki o kristalleri özleştirmiş oluyorsunuz işte kısaca bunda da bir Emekliyim kesinlikle senelerin emeği öyle pat diye olmuyor 20 senedir Mutfaktayız sen aşağı yukarı Benim de vardır o kadar söylemeyeyim yaşım çıkmasın ortaya Sen her zaman genç ve güzelsin Teşekkür ederim her zaman genç ve güzelsin Bu arada ilk şifremi vereceğim birazdan
Ekrandan lütfen ayrılmayın Bugün çok güzel hediyelerim var Dünya Kadınlar gününe özel iki kişi ışıl ışıl olması için çok güzel kremlerim olacak şöyle söyleyeyim Çirkin kadın yoktur Efendim kendinizi sevdiğiniz sürece bakım yaptığınız sürece zaten çok güzelsiniz emin olun katılıyorum Evet biraz da aslında yağ mı koysak pembeleşmesi için bir tık daha böyle
Yağlı yağlı olsun çok seviyorum Şu Soğanlı yağlı karışımları O yüzden kilo alıyorum zaten evet hamurumu yoğurdum Maşallah çok güzel oldu şöyle alıyorum şuraya mayalı hamurumuz senin orada Evet bakın nasıl güzel kabarmış konuğumuz hazır mı Evet bence şekillendirmeye geçmeden önce çok kıymetli Gülay Ramazan Efendi bizlerle olacak kendisini alalım mı geldi mi Gülay Hanım
Bekliyorum Gülay Hanım’ı Gülay Hanım nerede ya Yok daha gelmemiş geliyor hazırlanıyor biliyorsunuz ki malum hafta başı trafiği herkesi çok yoruyor ben bile bu sabah geç kalmışım ki ben böyle dakika kimdi saatimi de kurarım alarm öttü ne yaptım biliyor musunuz Efendim 5 dakika dedim bir uyandım 7 buçuk saat bile aradım hemen
Bir şey istiyor musun Evet hayatım salçaları da verelim ve şöyle göstereyim hafiften Maya kokusunu aldırdım Oh çok güzel olmuş bıçağımı rica edeyim şöyle bezelerimi yapayım kaç tane çıkacak bakalım aşağı yukarı 2 böyle birazcık büyük olsun Soğanlı ekmeklerimiz 3 bereketli bir tariftir 4 5 Evet mikrofona konuşalım biber salçamızı ve domates salçamızı
Ekledim karıştırmaya ben devam ediyorum Çok güzel gözüküyor Aslında içerisine biber falan da koyabilirsiniz Efendim bu özellikle yaptığınız Soğanlı ekmeği Çünkü lezzet veriyor gerçekten evet bezelerimizi yapıyorum en sevdiğim şey bakın böyle güzel bir hamurumuz varsa of Değmeyin keyfimize bugün hanımlara özel harika tarifleri var Beyler Sizler de yapabilirsiniz Tamam izin veriyorum hanımlara özel
Dediğime bakmayın Sizler de yapabilirsiniz Siz bizim başımızın tacısınız değil mi Evet kesinlikle öyle öyle yapabilir mi Evet evet yapılabilir kesinlikle birazcık biber yeşil biber kırmızı kapya biber Gerçekten çok güzel oluyor şöyle kesinlikle yani çocuklar Aslında dediğiniz gibi Benimkiler çok sevdi bu tarifi ben hani Soğanlı tarifleri çok Yemezler diye düşünürken baktım baya bir
Götürdü sevdiler yani ve sizinle de bugün hemen paylaşmak istedim ekran başı Evet konum geldi Efendim konuğumu artık sahnelere davet ediyorum güzel enerjisiyle harikalarıyla çok güzel tarifleri ile çok kıymetli Gülay kamaz bizlerle efendim alıyorum Evet böyle arkadan hemen Evet Gülay Kanas hanımefendi uzak yollardan geldin değil mi bebeğim Ne güzelsin sen
Teşekkür ederim Merhaba sefalar getirsin Teşekkürler günün kutlu olsun Sizlerin de herkesin Dünya Kadınlar Günü kutlu olsun inşallah elimde tariflerle ve bonemle geldim işte bakın mutfağa yalnız boneye bakar gösterelim mi yani Gülay Kabıza yakışır bir bone Efendim bu fuhuş ya fuşya Süpersin yine nasılsın İyiyim teşekkür ederim sen nasılsın diyet falan yok zayıflamışsın incecik
Kalmışsın diyet zaten yapmadan ben zayıflıyorum mutfağın bu nimetlerinden vazgeçmek Ama sen de mutfağa çok seviyorsun özellikle bütün tariflerimi ilk başta deneyen Güzel kızım kesinlikle bir kere ben senin sayende Kendi anne tarafımın göçmen mutfağının bulamadığım bazı lezzetlerini Annemden sonra kaybettiğim zannettim bazı lezzetlerini sağ olsun Nermin sayesinde tekrardan konuştuk Ne güzel Zaten şu
Sıkı takipçinin biliyorsun ya Canımsın Canımsın nasılsın pandemi ile aran nasıl Keyfin sağlığın sıhhatin iyi çok şükür Tabii çok dikkat ediyoruz görüşmek üzere çok teşekkür ediyorum sağlığım sıhhatim iyi çok dikkat ediyorum bağışıklığımı yüksek tutmak için çok iyi ve çeşitli besleniyorum güzel tarifler yapıyorsun takip ediyorum sağlam mutfaktaydın Sen de evet
Mutfaktan hiç çıkmıyorum denebilir bu pandeminin bana kattığı şeylerden biri ben iş kadını olduğum için kendimi bildim bileli bu kadar uzun vakitlerimi evde geçirmemiştim Evet şimdi evde olunca o evinde tadını çıkartmak o sofraya hazırlıklar yapmak çok büyük keyif veriyor bana böyle açıyorum Ne yapayım Akşama diye ekmeğimizi simitimizi bile kendimiz
Yapar hale gelmek beni mutlu etti açıkçası Güzel oldu güzel oldu seviyorum annelerin telaşını koşturmacasını çok fazla dış ortama kendimizi adapte etmişiz biraz kokmuşuz ev ortamında ama pandemi diye Hani hep kötü mü Bence biraz da iyi oldu özledik yani Bir kere ben daha büyük resme bakmayı da seviyorum Doğa açısından dünya açısından aslında
Çok da iyi şeyler oldu yani hep olumsuz tarafından görmek görmemek lazım insanlar Doğa Toprak nefes aldı insanlar daha az sokağa çıkınca bu nüfus fazlalığı ve iklim değişikliği bir parçası olsun toparlandı diye düşünüyorum Evet Kadınlar Günü Dünya Kadınlar Günü Evet Ne Demek İstersin ekran başında bizi izleyen o kadar güzel
Anne kardeş eş bacı var ki Ne diyelim bir kere gerçekten taze taze de Olaylar olduğu için ben de bu olayların çok sıkı takipçisi olduğu için ilk başta kadının şiddete gerçekten lafta değil gerçek anlamda son verilsin yani bir şeyleri infial ediyoruz Daha dün Hatta çocuğunun gözü önünde dövülen bir kadın oldu
Onunla ilgili perişan oldu Aynen çocuklarınıza şiddetli göstermeyin onu bile izler o kadar gerçekten o kadar kötü oldum ki sabah da gelirken radyoda falan da dinledim bunları böyle üzülerekten paylaşaraktan Evet tabii ki yapalım yani bunların hepsini bir olay haline getirelim ama takipte edelim ne olur ucunu bırakmayalım ve kadınlarımızı Eee elimizden geldiğince sahip çıkalım
Gerçekten sahip çıkalım kız çocuklarımızı bir kere iyi yetiştirelim outalım kesinlikle bende de var kız evlat Ee hep durumunda O yüzden kız çocuklarımızı yetiştirirken o kadar eğitimleri önemli ki bunların hepsini bir arada yapabilecek ve Ayakları Üstünde durduğu halde manevi olarak da Güçlü olup güzel konuştun ezilmesine karşı çıkacak kız çocukları yetiştirelim kesinlikle
Çocuklarımıza sahip çıkalım kızlardan daha önemli bir şey aslında ben söyleyeceğim erkek çocuklarımızı güzel yetiştirelim merhametli yetiştirelim onları o kadına eli kalkmayacak çocuklar yetişti bize annelere düşen en büyük görev Bence bu ya Zaten şöyle düşünsek yani Beylerin de bir Annesi bir bacısı bir kardeşim benim anam da bir kadın benim bacım da
Bir kadın unutmayın Yani bu şekilde sarmalayıp bu şekilde seversek ya bitmişse bitmiştir zorlamaya gerek yok kırmaya incitmeye gerek yok Asla bitti diye bir kadın dayak yemesin istemiyor diye bir kadın dayak yemesin asla asla bu arada bunu yaptığının içinde neler var soğanlı ekmek Gülay Soğanlı bu salçalı soğan ve güzel değil mi
Burada ben seni hem dinliyorum hem gözüm orada soğanlı ekmek yaptık Gerçekten çok güzel ve pratik bir lezzettir böyle bol soğanlı severim ben bu ekmeği şimdi sadece önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında pembeleştireceğiz sonrasında afiyetle yiyeceğiz Efendim ben şimdi mutfakta Yemek pişirirken sürekli bu kalan ne yapabilirim peşinde
Bir kadınımdır o yüzden o soğanı başka türlü de aslında üstüne bir yumurta da kırsam belki değerlendir Mem birazdan onu ben ekmeğimle yiyeceğim Efendim o anda her şeye yakışıyor çok yakışıyor soğanla ekmeğimiz hazır önceden ısıtmış olduğumuz 200 derecelik fırına veriyorum 180 de olabilir fırınınızla pişiriyorsa 180’dan da ağır ağır pişirebiliriz hemen
Gönderelim ilk tarifimizi Hadi bakalım Hanım Ben böyle kabaran bir soğanlı ekmek Görmedim yani senelerdi Ben Nar Gün ünü Özge gibi bakın Efendim gelin gelin gerçekten çok mu yaş oldu efsane gerçekten hemen şöyle o bunun hemen içini göstereceğim Sizler Ve tabii ki biraz soğusun ilk sıcağı çıksın Seversin değil mi gülersen Bayılırım bayılırım ve
O kadar güzel kokuyor ki çok stüdyo bunun kokusuyla kaplandı şu anda soğanlı ekmek şöyle alalım kendisini o kadar güzel coşturmuş ki Maşallah maşallah sübhanallah Ramazanda da yapılabilir bu aslında değişiklik fideden kesinlikle yapılır kesinlikle yapılır daha fazla video izlemek için kanalımıza abone olabilir İlk izleyen olmak isterseniz bildirimleri açabilirsiniz [Müzik]
KAYNAK
