Hem de krema kullanmadan 👌🏻

Şahane bir pasta tarifiyle geldim 😍 Üstelikte bu tarifte krema yok çikolata sosunu kendimiz yapıyoruz 🤌🏻kaydedin deneyin 👌🏻

Borcamda Malaga
Keki için
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilin
Kreması için
4 su bardağı süt
6 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 pkt vanilin
1 poşet kremşanti
Çikolata sosu için
2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
180 gr çikolata
Yarım çay bardağı soğuk su
6 7 adet muz
Yapılışı; Keki için yumurta ve şekeri iyice renk değiştirine kadar çırpın. Üzerine kalan malzemeleri ilave edip karıştırın. Kıvamı sulu olacak un ilave etmeyin. 150 derece fırında çok kurutmadan pişirin. (Benim fırında 20 dkda pişti). Kek pişerken kremasını pişirin. Tencereye tereyağı, vanilin ve şanti hariç kalan malzemeleri ilave edip pişirin. Kaynamaya başlayınca üzerine tereyağı ve vanilin ilave edip kapatın. Soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kremşanti ilave edip iyice çırpın. Pişen keki sütle ıslatın. Kremayı kekin üzerine yayın. Muzu ikiye bölüp kremanın üzerine koyun. Çikolata sos için çikolata ve soğuk su diğer malzemeleri tencereye alıp kaynatın. En son çikolatayı ilave edip karıştırın altını kapatın. Soğutun. Üzerine soğuk suyu döküp iyice çırpın. Muzların üzerine dökün. Soğuyunca dolaba koyun. En az 4 saat bekletin. Soğuk servis edin. Afiyet olsun 😋

. . #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #keşfetteyiz #keşfet #tatlı #tatlıtarifleri #tarif #ramazan #ramadan #lezzet #borcampastası #malaga #borcamdamalaga #malagatatlısı

KAYNAK