HAYATIMDA YAPTIĞIM EN LEZZETLİ BÖREK TARİFİ. O KADAR LEZZETLİ VE KOLAY Kİ YİYENLER HAYRAN OLACAK.

Tüm yemek tarifleri videolarimda standart su bardağı 200 ml kullanıyorum.

malzemeler ????

500 gram pırasa
500 gram ıspanak
1 tatlı kaşığı biber salçası
yarım bardak ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 soğan
baharatlar

sos için ????
yarım bardak ayçiçek yağı
yarım bardak su

afiyet olsun.

#yemek #yemektarifleri #börek #asmr
Herkese merhaba YouTube çiçekli Mutfağım kanalına Hoş geldiniz bugün sizler için pırasa ve ıspanakla muhteşem bir börek tarifi paylaştım dışı çıtırçıtır içi ise yumuşacık olacak Üstelik yapımı çok basit hazır yufkayla yaptım gerçekten de deneyenlerin eminim Yıldız tarifi olacaktır sizlere her zaman olduğu gibi lezzet garantisi vererek hemen tarifime başlıyorum tarifim için toplamda yarım

Su bardağı ağ çiçek yağını hemen bir tavaya aldım ardından küçük küçük doğramış olduğum soğanları ilave ettim ve yüksek ateşte hemen soğanları sotelemeye başladım soğanlar sotelik Sonra yarım kilogram pırasayı küçük küçük doğramış olduğum pırasayı ilave ediyorum tencerenin kapağını Hiç kapatmadan Yüksek ateşte 5 dakika boyunca pırasaları kavurmaya devam edeceğim ardından da Ispanakları ilave

Edeceğim Böylelikle muhteşem bir börek iç harcı yapmış olacaksınız dediğim gibi bu böreği yemelere doyamayacaksınız Bu arada izlemiş olduğunuz bu videoya beğen attığınız için Herkese teker teker teşekkür etmek istiyorum çünkü beğen benim için çok çok önemlidir 500 gram pırasayı yaklaşık olarak 5 dakika boyunca kavurdum ve şimdi hemen baharatlarını ilave ediyorum

Toplamda 1 tatlı kaşığı tuz yarım çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı pul biber ve bir tatlı kaşığı da biber salçası ilavesi yaptım salçayı ilave ettikten sonra bir dakika boyunca kavrulmasına ilave ediyorum yine burada toplamda 500 gram ıspanak var Ispanakları görmüş olduğunuz gibi küçük küçük doğradım ve hemen tavaya ilave

Ettim Çok fazla Ispanakları kavurmanın gerek yok Sadece 5 veya 4 dakika boyunca kavurmanın yeterli olacaktır yaklaşık olarak 5 dakika boyunca da ıspanağın kavranmasını bekledim Buradaki en önemli püf noktası hemen başka bir tepsiye almam gerekiyor ve burada iç harcının da tamamen soğumasını bekleyeceğim ardından da diğer işlemleri yapmaya başlayacağım hazırlamış olduğum iç harcı

Tamamen soğudu şimdi üstüne toplamda bir su bardağı lor peynir ilavesi yapıyorum tabii ki de lor peynir tamamen İsteğe bağlıdır Evde bulunan farklı peynir çeşitlerini de kullanabilirsiniz sadece dakikalar içerisinde böreğin içerisinde kullanacağım iç harcını hazırladım ve şimdi yine yufkalara süreceğim sosu da hazırlamaya başlıyorum yufkalara süreceğim sos için

Toplamda yarım bardak su ve yarım bardak ayçiçek yağı kullandım malzemeler bu kadardır börek tarifim için Toplamda 4 tane yufka kullanacağım sizlere hızlı bir şekilde nasıl sardığım da göstermek istiyorum Hemen bir tane yufkayı aldım ve tezgaha serdim hazırlamış olduğum su ve yağ karışımını bir fırça yardımıyla her tarafına gelecek şekilde sürdüm Tabii ki de

Lezzetli olması için yufkaların da taze olması çok çok önemlidir yufkayı bol miktarda sosl dıktan sonra hemen şimdi ikiye katladım ve katlamış Olduğum yeri de yine sos diyorum kenarlarını katlayıp hemen sosl adım Şimdi artık iç harcında yufkaya sermeye başlıyorum görmüş olduğunuz gibi bir tane yufka içinde bol miktarda iç harcı

Kullanmış oldum Böylelikle Gerçekten de çok lezzetli Vermiş olduğum ölçüler tam gelecektir ben yine her zaman olduğu gibi açıklamalar kısmına bu malzemelerin bütün detaylarını tek tek yazacağım çok sıkı olmayacak şekilde çok da gevşek olmayacak şekilde görmüş olduğunuz gibi hemen sardım ve Keskin bir bıçakla kestikten sonra tepsiye diziyorum Bu

Arada fırında açtım şu anda 180 derecede ısınıyor ama 200 derecede biz bu börekleri pişireceğiz Gerçekten de çok lezzetli bir börek olacak hem yapımı çok pratik hem de sağlıklı ve besleyici bir börek olacaktır börekleri ortalama 8 cm uzunluğunda kestim ve şimdi hemen tepsiye de diziyorum hızlı bir şekilde diğer yufkayı da nasıl hazırladığım göstermek

Istiyorum e ve artık görmüş olduğunuz gibi sadece dakikalar içerisinde bir tepsi böreği hazırladım buraya kadarki bütün işlemleri çok basitti herkes evinde kolaylıkla yapacak zaten tattıktan sonra da eminim İyi ki de yapmışım İyi ki de öğrenmişim diyeceksiniz bu börek tarifini fırında açtım şu anda 180 derecede ısınıyor ancak 200 derecede

Toplamda 35 veya 45 dakikanın içerisinde börekler pişecek Şimdi hemen yumurta sarısını sürüyorum ve ardından da hemen bu Tepsiyi fırına vereceğim ve artık tepsiyi fırından çıkarttım görmüş olduğunuz gibi üzeri bu şekilde Nar gibi kızarmış olması gerekiyor hemen servis tabağını aldım soğumasını bekledikten sonra dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık oldu iç Ağcı

Zaten çok lezzetli pırasa ve ıspanağın uyumuna bayılacaksınız gerçekten de sadece bir defa deneyip tatmanız yeterli olacaktır Ondan sonra ne demek istediğimi anlayacaksınız dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık iç harcı zaten çok lezzetli pırasa ve ıspanakla birleşince inanılmaz derecede lezzetli bir börek oldu dediğim gibi tadan herkes Eminim çok beğenecek

Evde olan malzemelerle çok kolay pratik şipşak yaptım hem lezzetli Hem pratik hem doyurucu Üstelik sağlıklı bir tarif ve ben de böylelikle Bir videoyu da burada sonlandırıyorum beni izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum izlemiş olduğunuz bu videoya da beğeni attığınız için yeniden herkese teker teker teşekkür ederek Şimdilik vedalaşıyorum Yarın yeni videomda tekrar

Görüşmek dileğiyle Şimdilik hoşça kalın m

KAYNAK