Havuçlu Tarçınlı Kek
Evet, bu tam da çocukluk tadı! Sıcak bir ev akşamına mükemmel yakışıyor. En garanti havuçlu tarçınlı kek tarifi, üstelik herkes kolayca yapabilir. 🍰✨
🥕 Malzemeler:
• 2 yumurta
• Şeker 130 gr
• Sıvı yağ 60 ml
• havuç 140 gr (2 orta boy blenderdan geçirilmiş ya da ince rendelenmiş)
• Un 130 gr
• kabartma tozu 10 gr
• Tarçın ( düz yemek kaşığı )
Süslenmek için ceviz
👩🍳 Hazırlanışı:
1. Yumurta, şeker ve yağı iyice çırpın.
2. Üzerine blenderdan geçirilmiş havuçları ekleyin (blender yoksa ince rende de olur).
3. Un, kabartma tozu ve tarçını ekleyin. Lezzeti ortaya çıkarmak için bir tutam tuz ekleyin.
4. Karışımı kek kalıbına dökün.
5. 180 °C’de 30 dakika pişirin.
⚠️ Önemli: Keki fırında fazla tutmayın, yoksa kurur ve sertleşir. Üstü kızarıp hafif esniyorsa kek hazır demektir.
🍶 Krema için:
• Labne 100 gr
• Pudra şekeri 50 gr
• Toz krem şanti 50 gr
Hepsini mikserle koyu bir kıvam alana kadar çırpın.
🌰 Süsleme:
Üzerine ceviz serpin.
Herkese selam! Yaz bitiyor ve sonbahar tariflerine bakmaya başlıyoruz. Bu videoda, kolayca yapabileceğiniz havuçlu kek tarifini paylaşıyorum. Bu kek tarifi ile hem pratik bir lezzet yakalayacak hem de sofralarınıza farklı bir tat getireceksiniz, bu yemek tarifi çok kolay tarifler içeriyor ve kek tarifleri ile sofranıza lezzet katacak.
Herkese selam. Yaz bitiyor ve yavaş yavaş sonbahar tariflerine bakmaya başlıyoruz. Mesela ünlü, tarçınlı, havuçlu kek gibi. Hadi bunu birlikte yapalım. Öncelikle yumurta, şekeri ve yağı çırpıyoruz. Sonra blendeden geçirilmiş havu ekliyoruz. Ardından un, kabartma tozu ve tarçın hepsini karıştırıp kalibe döküyoruz. 180 derecede sadece 30 dakika pişiriyoruz. Kreması için labne pudra şeker ve krem şanti çırpıyoruz. Kıvamlı bir kupuk oluyor. Keki fırında fazla bekletmeyin. Üstü kızarıp hafif esniyorsa hazır demektir. Ve işte çocukluğun o unutulmaz keki hazır. Muhteşem. Taref zaman gibi açıklamada. H
KAYNAK