Havuçlu Fındıklı Tarçınlı Kek Tarifi | Tarçınlı Kek | ENFES – Yemek Tarifleri

Havuçlu Fındıklı Tarçınlı Kek Tarifi | Tarçınlı Kek | ENFES – Yemek Tarifleri

MALZEMELER

2 YUMURTA
YARIM SB SÜT
YARIM SB ŞEKER
1.5 SU BARDAĞI UN (BİRAZ EKSİK OLACAK VİDEODAN BAKILMALI)
1 KÜÇÜK HAVUÇ
1 ÇB SIVI YAĞ
50 GR FINDIK İÇİ
1 PKT VANİLYA
1 PKT KABARTMA TOZU
1 ÇK TARÇIN

HAZIRLANIŞI
YUMURTALAR VEŞEKER DERİN BİR KAPTA ÇIRPILIR.ÇIRPARKEN SIRASIYLA SÜT, YAĞ VE UN EKLENİR.VANİLYA VE KABARTMA TOZU EKLENİR.HAVUÇ RENDELENİP FINDIKLA BİRLİKTE HAMURA EKLENİP KARIŞTIRILDIKTAN SONRA TARÇIN DA İLAVE EDİLİR VE KARIŞTIRILIR.
KEK KALIBI MARGARİNLE YAĞLANIR VE KEK HAMURU KALIBA DÖKÜLÜR.170-180 DERECE FIRNDA PİŞİRİLİR.
AFİYET OLSUN.

#havuçlutarçınlıkektarifi #havuçlukek havuçlukeknasılyapılır #tarçınlıkek #tarçınlıkektarifi #tarçınlıkeknasılyapılır #5çayıtarifleri #kektarifleri
En iyi geceler gece gece de kek mi olur evet oluyor bazen havuçlu Fındıklı tarçınlı güzel bir kek yapacağız malzemeleri söylüyorum yarım su bardağı kadar şeker yarım su bardağı kadar süt 1 çay bardağı kadar ayçiçek yağı 2 yumurta belli gram kadar fındık var burada dövülmüş bir tane küçük boy havuç 1

Paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 buçuk su bardağından biraz az onun olacak bir çay kaşığı da tarçın şimdi ne yapıyorum önce yumurtaları mı kırıyorum şu güzelce karıştırma kabına alıyorum şu üzerine şekeri mi döküyorum ve bu yüzden çırpmaya başlıyorum şu mı böyle İyice güzelce çırpıyoruz Şimdi burada bunu çırparken ne yapıyoruz sütü

Ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz uzun süre tutmamıza gerek yok Sen birbiriyle sayısının şeker erisin yeter Burada ne yapıyorum bakın bir yol yağı ilave ediyorum çırpmaya devam et sıra geldi ona yağı Da yeterince çıktık Bakın Gördünüz mü kökü daha fazla fırtına gerek yok mu çektin öpüyorum tamam şimdi bunu Bekliyorum Bir yandan çıkmaya devam

Ediyorum İlk bardağını koydum zaten biraz daha ekleyeceğiz tamam ve hala cıvık Bakın şimdi şöyle bir yarım bile değildin çeyrek su bardağı kadar yarımdan çok az Az çok az da bir değişik oldu bunu ekliyorum tekrar çırpıyorum ve abone ol Ama şu an oldukça akışkan Çine başka malzemelerde girecek Bu yüzden şöyle bir

Kaşıkta un ekleyeceğim like at abone ol abone ol mi Evet şimdi kıvama geldi bugün görüyor musunuz bu kıvamı istiyorum var Yani yaklaşık bir buçuk su bardağı su koymuş olduk şimdi vanilya mı ekliyorum şu kabartma tozu ekliyorum şu ki bunda bir güzel karıştırıyorum kabartma tozunu ekledikten Sonra keki çok karıştırmayı sevmiyorum onu böyle

Hep sona yakın Yalnız çok güzel oldu oldu Tadı da bir o kadar güzel olacak emin olun o kadar karışması yeter şimdi içine havucu ilave ediyorum şu küçük boy havuç kullanmıştık ve soğukları mı ilave ediyorum abone ol Biz burada Şu an ne eksik tarçın şunları karıştırayım tarçın da üzerine dökeceğiz

Sonra kalıbı alacağız bu arada fırını çok erken açmanıza gerek yok önden sık Masanızda olur bu keki atarken 170 derece de açacağız Biz fazla değil Şöyle ben elimle serpecem bir çay kaşığı kadar parça ne gidiyorum şu Evet bu da ekledim bu güzelce karıştırdık şimdi ne yapacağım şurada hemen bir toplayıp

Kalıbı ağlayacağız şöyle kızma aldım şöyle biraz fırça margarin aldım bir güzel her tarafına getiriyorum Dilerseniz elinizde de yapabilirsiniz bunu yağlanma dık yerini bırakmayın şunun özellikle Benim şuan kullandığım kalıp granit olmadığı için bu küçük kalıplar biraz böyle alüminyum sulu işler yapılabiliyor granit olmayanlar o yüzden böyle her tarafını yağladım dan Emin olacağım

Çok güzel margarin her yerine gezdiriyorum şu bu Dilerseniz şunu da yapabilirsiniz bunu yağladıktan sonra çok hafif şöyle un serpip çok atayım şöyle kalıbın her yerine kekin üzeri çok yağlı kalmasını istiyorsanız bunu böyle sirke sirke dökün kalıbın hazır Şimdi ne yapacağım kekim içine uyuyacağım bu şurada duruyorum artık

Devam et bu hazır Şimdi diğer kalıbı yağacak bugün böyle Mini kekler yaptık bunu pişirme süresi de şöyle olacak Normalde biliyorsunuz 40 dakika falan pişiriyoruz Buna biraz daha erken bakacağız Çünkü kalıp küçük içindeki hamur daha az yani bunu bir 15 dakika sonra kontrol edeceğiz keki kontrol ederken de şunu yapabilirsiniz herhangi

Bir şey nerede Mesela bir bıçak alalım fırındayken izle çıkmasın diye şöyle sivri uçlu herhangi bir şey deyince Hani çiçekteyiz yapmasın diye şöyle içine batırın çıkarın Eğer yapışıyorsa kendisine şu an yapıştı değil mi bu kıvamda ise demek ki hala çiğ dir yapışmıyorsa yani kuru hamura batırıp çekmişiz zaten çekmiş olacağız zaten o

Zaman ne olacak artık pişmiş demektir çıkaracağız biz bunu ne zaman kontrol edeceğiz bir 15 dakika sonra keki bir kontrol edeceğiz şimdi dediğim gibi küçük kalıplar kullandık şu mi Evet bulamayacağım şimdi ikisini de 180 derece fırına atıyorum veya 170 farketmez 15 dakika sonra kontrol ediyorum mi Evet kekimizi fırına koyduk altında

Açtık şimdi bekliyoruz dördünüz gibi orta rafa koydum bu arada onuda belirteyim Evet 15 dakika oldu kontrol ettim ama hala pişmeye ihtiyacı var normal kek süresine getirebiliriz kalıbın şu an küçük olması bu kek kıvamında etkilemiyor o Zaten sizler Muhtemelen ille de küçük kalıp kullanmadığınız veya kullanmayacaksınız O yüzden aslında yanlış bir yönlendirme olmuş oldu

Ya o yüzden devam ediyoruz Normal süremiz de mi Evet süre doldu bu 30-35 dakika arası bir sürede pişti Bunlar Şimdi size demin bahsettiğim şöyle bıçağa bakın batırdım bir şey yapışmıyorsa pişmiş demektir ki ikimiz de gayet güzel pişti mi Evet kalıplarından çıkarıyorum Çünkü köşesinden tutup vurduğu Mora şunu da ablamın da

Mi Evet İkincide çıkardık O biraz gürültü yaptım galiba 13 tabakları almak istiyorum birini böyle abone ol O diğerini böyle a abone ol abone ol abone ol da yumuşacık olduğu İkisi de lokum gibi bi Şimdi hemen kesmek istemiyorum Çünkü sıcak bu şöyle biraz daha soğuk kıvama geldikten sonra keseceğim

Ama siz şimdiden çayı demleyin lütfen beğeni ve yorumlarınızı benimle paylaşmayı unutmayın önerileriniz varsa onları da bekliyorum kanalıma abone olursanız beni çok mutlu edersiniz Kendinize iyi bakın Şimdiden afiyet olsun hoşçakalın Ha bu arada Peki dayanamayacağım altlarını da göstermek istiyorum Bu kalıpta üstüydü Ben söyle kalıbın altıtı motifle kısmını getirmiştim bakın Bu da

Gayet güzel pişti ve yumuşacık lar Yani biraz soğuduktan sonra Normalde bunun kesmek istiyorum ama bu aş öyle Sizin için şu Evet Tamam gidelim alacağım abone ol ama inanın tadı Şahane Bu tarifi yani herkes çok beğeniyor sizin de çok beğeneceğinizi umuyorum kendinize iyi bakın hoşça kalın

KAYNAK