havuçlu cevizli kek tarifimiz #food #tarif #yemektarifleri

bushra_mutfakta
İçinizi ısıtacak sıcacık çay eşliğinde mis kokulu havuçlu cevizli kek tarifimiz ile keyif yapma zamanı! 😋
Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1,5 su bardağı süt (300 ml)
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı havuç rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzeri için;

200 gr labne peyniri
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
Hazırlanışı

Keki için yumurtaları ve şekeri karıştırma kabına alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Üzerine sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ilave ederek birkaç tur daha çırpalım.
Rendeleyip suyunu sıktığımız havuçları ve cevizleri kek harcına ilave ederek hamuru spatula ile karıştıralım.
Hazır olan harcı kalıba boşaltalım ve önceden ısıtılmış 160 °C fırında, alt üst fansız ayarda 1 saat pişmeye bırakalım.
Üzeri için karıştırma kabına labne, pudra şekeri ve tereyağını alarak mikserle çırpalım.
Pişen ve oda sıcaklığına gelen keki kalıptan çıkartalım.
Üzerine hazırladığımız labneli kremadan sürerek dilediğimiz şekilde süsleyelim ve dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!

#kışkeki #sonbahar #havuçlukek #havuçlukektarifi #cevizlihavuçlukek #reels #tarçınlıkek #kektarifi #instagram #kek
Bu arada havuçlu tarçınlık ekin tarifini verecektin bana. Hatırladın mı? Ben buldum tarifi. Bir kitaptan yapıp yedik afiyetle. Seninki kadar güzel olmadı tabii ama olacak.

KAYNAK