HAVUÇ & PATATES & ISPANAK & KIYMALI ???? #sebze #kıymalıyemekler #yemektarifleri #keşfet

Hayırlı günler ????

Bu yemeğin Adını siz koyun:)

Dışı için

3 tane orta boy patates
3 tane orta boy havuç
2 yumurta
4 yemek kaşığı nişasta
Tuz

İç harcı için

250 gram kıyma
1 tane soğan
2 diş sarımsak
2 tane yeşil biber
2 tane kapya biber
1 tane domates rendesi
Tuz
Nane
Karabiber
Kırmızı toz biber
1 tutam maydonoz

250 gram ıspanak
Tuz

2 su bardağı kaşar rendesi

Yapılışı

Havuç ve patatesler ayrı tabaklarda rendelenip her birine 1 yumurta, tuz ve 2 yemek kaşığı nişasta eklenip karıştırılır fırın tepsisine çapraz olacak şekilde sıra sıra koyulur
170 derece fırında 20 dakika pişirilir

Ispanak tuz, ve çok az su ile ocakta kavrulur

Kıymalı harcı için

Kıyma kavrulur, soğan, sarımsak biberler, domates, baharatlarla birlikte pişirilir

Fırından alınan havuçlu patateslerin üzerine kaşar serpilip kıymalı harç, ıspanak eklenir son kata tekrar kaşar rendesi serpilerek rulo yapılır

160 derece fırında 15 dakikada bu şekilde pişirilir

Üzerini istediğiniz gibi süsleyin çok lezzetli oluyo ????

KAYNAK