@haticeozkan.32 #keşfetteyiz #pratiktatlitarifleri #keşfetbeniöneçıkar #yemektarifleri

@haticeozkan.32 #keşfetteyiz #pratiktatlitarifleri #keşfetbeniöneçıkar #yemektarifleri

yazar

KAYNAK

Yoğurtlu Erişte Salatası

Yoğurtlu erişte salatası, yoğurtlu sosla birleştirilen eriştenin sebzeler ve cevizli biberli sosla tamamlandığı bir salatadır.

Malzemeler

  • Kornişon turşu
  • Maydanoz
  • Közlenmiş kapya biberi
  • Tereyağı: 2 yemek kaşığı
  • Erişte: 2 su bardağı
  • Sıcak su: 2 su bardağı
  • Tuz: erişteyi pişirmek için
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Tuz: yoğurtlu sos için
  • Karabiber
  • Limon suyu: yarım limonun suyu
  • Mısır
  • Zeytinyağı
  • Ceviz içi
  • Kapya biberi: üzerinin sosu için
  • Kırmızı tatlı toz biberi

Hazırlanışı

  1. Kornişon turşuyu, maydanozu ve közlenmiş kapya biberini küçük küçük doğrayın.
  2. Tereyağını tavaya alıp biraz eritin. Erişteyi ekleyin ve kısık ateşte 5-6 dakika kavurun.
  3. Sıcak suyu ve biraz tuzu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve erişteyi pişmeye bırakın.
  4. Yoğurt, sarımsak, tuz, karabiber ve yarım limonun suyunu ekleyip karıştırarak sosu hazırlayın.
  5. Pişen erişteyi yoğurtlu sosa ekleyin ve özleşene kadar karıştırın.
  6. Doğranmış kornişon turşu, mısır, kapya biber ve maydanozu ekleyip tekrar özleşene kadar karıştırın.
  7. Üzerinin sosu için zeytinyağını tavaya ekleyin. Ceviz içini ve kapya biberini bir iki dakika kavurun.
  8. Kırmızı tatlı toz biberini ekleyip tavayı ocaktan alın ve sosu erişte salatasının üzerine gezdirin.
  9. Üzerine biraz maydanoz ekleyin.

“@haticeozkan.32 #keşfetteyiz #pratiktatlitarifleri #keşfetbeniöneçıkar #yemektarifleri” üzerine 8 yorum

  1. Selam yeni bir tarifle geldim not ekle ✍🏻Şahane bir lezzet: Yoğurtlu Erişte Salatası 😍 🥗 Malzemeler• 2 su bardağı erişte• 6–7 adet kornişon turşu• 3 adet közlenmiş kapya biber• 100 g haşlanmış mısır• Yarım demet maydanoz• 2 yemek kaşığı tereyağı• 2 su bardağı su• Tuz 🥣 Yoğurtlu Sosu İçin• 5 yemek kaşığı yoğurt• 1 diş sarımsak• Tuz, karabiber• Yarım limonun suyu 🌶 Üzeri İçin Sos• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz• 1 adet közlenmiş kapya biber• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ✨ Kullandığım erişte ve közlenmiş kapya biber ve zeytin yağı @adaligourmet %100 doğal. Sepette Hatice05 kodunu kullanırsanız %5 indirimle alabilirsiniz 🫶 👩‍🍳 Hazırlanışı1️⃣ Tavaya tereyağını alın, erişteleri ekleyip 5–6 dakika kavurun. Suyunu ve tuzunu ekleyin. Kaynayınca ocağı kısın ve kısık ateşte pişirin. 2️⃣ Derin bir kapta yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırın. Pişen erişteleri bu sosa ekleyip güzelce harmanlayın. 3️⃣ Küçük doğranmış kornişon turşu, maydanoz, közlenmiş kapya biber ve haşlanmış mısırı ekleyip karıştırın. 4️⃣ Üzeri için tavaya zeytinyağını alın. İri kıyılmış ceviz ve doğranmış közlenmiş kapya biberi ekleyip 2–3 dakika kavurun. Ocaktan almadan önce kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın. 5️⃣ Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün. İsterseniz biraz maydanozla süsleyin. 😍 Nefis yoğurtlu erişte salatası hazır!Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. ❤️ Beğenmeyi, kaydetmeyi ve sevdiklerinize göndermey #affiliatelink #anzeige

Yorum yapın