Hatay kısırı #food #tarif #pratiktarifler #pratiktatlitarifleri

zeynolu_tatlar
Hatayın meshur lezzeti👌🏻Hataya selam olsun❤️

Tarifimi kaydedip mutlaka deneyin

Hatay kısırı
1,5 su bardagı kısırlık bulgur
2,5 yemek kasıgı karısık domates ve biber salcası
1 cay kasıgı kımyon
Tuz(salcanızın tuz oranına gore ekleyın)
1 tatlı kasıgı mor reyhan kurusu
1 cay bardagı zeytınyagı(100 ml)
Yarım cay bardagı nar eksısı
Bolca
4-5 Yesıl sogan
Maydonoz
Nane

Hatay kısırının en buyuk ozellıgı yoguralarak yapılması.Yogurmak ıstemessenız bulguru 2 su bardagı doguk suyla ıslatın
Ben bulgura,salcayı ve baharatları ekleyıp yogurma makınasında 5 dokıka yogurup 1 su bardagı soguk suyu azar azar ılave ederek bulgurun mskınada yumusamasını sagladım.Bulgur yenecek kıvama gelınce nar eksısını ekleyıp ıyıce yogurun.Yesıllıgı ekleyıp nazıkce yasıllıgı karıstırarak kısırla bırlestırın.En son zeytınyagını dokup yıne nazıkce yesıllıgı ezmeden karıstırın.Afiyetle
La bohème ça voulait dire on est de la boème. La boème. Nous ne mangions qu’un jour sur deux. Dans les cafés voisins, nous étions quelques-uns qui attendions la gloire.

KAYNAK