@DoğadanBirSelam
@Dogadanhabervar
🥮 Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani Tarifi
Malzemeler
Keki İçin:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
Yarım su bardağı mavi haşhaş
1 paket kabartma tozu & 1 paket vanilya
Şerbeti İçin:
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
Üzeri İçin:
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Hazırlanışı
Şerbeti Hazırlayın: Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca limonu ekleyip 5-10 dakika daha kısık ateşte tutup soğumaya bırakın. (Şerbet soğuk, kek sıcak olacak).
Keki Hazırlayın: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı malzemeleri (süt, yağ) ekleyip kısa süre daha karıştırın.
Kuru Malzemeler: İrmik, un, haşhaş, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile söndürmeden karıştırın.
Pişirme: Yağlanmış borcama harcı dökün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 30-35 dakika) pişirin.
Buluşturma: Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti her yerine gelecek şekilde gezdirin. Şerbeti tamamen çekip kek iyice soğuyana kadar bekleyin.
Final: Üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün. Dilimleyerek servis yapın.
#haşhaşlırevani #şerbetlitatlılar #nefisyemektarifleri #tatlıtarifleri #çaysaati #evyapımı #sunumönemlidir #geleneksellezzetler #haşhaşlıpasta #pratiktarifler #lezzetduragi #mutfakaşkı #tatlıkrizi #gününmenüsü #15
Afiyet olsun! Bu tarifi denedikten sonra üzerini fıstıkla mı yoksa hindistan ceviziyle mi süslemeyi tercih edersin?
