Haşhaşlı Poğaça Tarifi | Nuray Abla

Malzemeler;

1 su bardağı süt
1 su bardağına yakın sıvıyağ
Yarım su bardağı su
1 su bardağına yakın yoğurt
6-7 su bardağı un
1 paket toz maya
1 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi;

2 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
1 su bardağı sıvıyağ
1 kase doğranmış ceviz

Tarifi;

Süt, su, toz şeker, maya ve sıvıyağı kaba alıp karıştıyoruz ve 15 dakika dinlediriyoruz. Tuz, yoğurt ve yumurta akını bekledikten sonra ekliyoruz. Yavaş yavaş unu ekleyip hamuru toparlıyoruz ardından 15 dakika daha dinlenmeye bırakıyoruz. Dinledikten sonra bir tur daha yoğuruyoruz ve poğaça ölçüsünde bezeler hazırlıyoruz. Bezleri tek tek el yardımıyla açıp haşhaşlı içi koyup videoda ki gibi şekil veriyoruz. 185 derecede önceden ısıtılmış fırına yumurtanın sarısını sürdükten sonra atıyoruz. Afiyet olsun.

#lezzetli #hızlıtarif #lezzet #malzemeler #mutfak #mutfaksizin #pratik #pratikyemektarifleri #baklava #poğaçatarifi #haşhaşlı #youtube #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #marifet

KAYNAK