Baklava lezzetinde lezzeti sahane harika bir cevizi rulo tatlisi tarifi Repost @haticeozkan.32
+ ÇEVIZLI RULO TATLISI,
+ Hamuru için malzemeler;
2 yemek kagigi tereyagi yada margarin (100 gr)
Yarim su bardagi sivi yag
Yarim su bardagi irmik
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
2 yemek kaşığı yogurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu Ortalama 3 su bardagi un
İçi için;
Yeteri kadar ceviz içi (ince dövülmüş)
+ Serbeti için;
3 su bardagi seker
3,5 su bardagi su Bir ince dilim limon
Serbetin yapılışı;
Tencereye serbet malzemelerini alin ve kaynayana kadar karistirin.
Kaynadiktan sonra kisik ateste 18 dakika kaynatin. Ocagin altini kapatin ve sogumaya birakin. Serbet çok soguk olacak, bir gün önceden şerbeti hazirlarsaniz daha güzel olur
Hazirlanis;
Derin bir kaba hamur malzemelerini alip elinizle yogurun. Hamuru yagi kagit üzerine koyun elinizle biraz bastirin, daha sonra üzerine bir yagli kağıt daha serip ince olacak sekilde merdane yardimi ile açın.
Kenarlarini biçak yardimi ile keserek düzeltin.
Üzerine ince dövülmüs ceviz içini yayin ve elinizle bastirin, ince seritler halinde videoda gördügünüz gibi kesin. Hamurun ortasindan da bir sefer kesin. Bütün hamurlari rulo seklinde vererek yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin. 180° ayarlı alt üst firinda yaklaşık 30 dakika kadar pisirin. Pisen rulolarin üzerine soguk şerbeti dokün yaklaşık 4 saat kadar
tatlıyı dinlendirin.
Uzerine fıstık serperek servis yapabilirsiniz.
@pratikce_yemek
#baklava #tatlı #şekerpare #kalburabastı #şerbetlitatlılar #şerbetlitatlı #tatlıtarifleri #tatlıtarifi #kesfet #keşfet #kesfetteyim #keşfetteyiz #bayram #bayramhazırlıkları #tatlı
